杏仁中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中，胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，所以人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁還含有豐富的脂肪油，可降低膽固醇，對心血管疾病的防治有良好的作用。中醫認為，杏仁有生津止渴、潤肺定喘的功效，可用於肺燥喘咳等症的保健與治療。
s5 x. D7 z, j0 L) Atvb now,tvbnow,bttvb茴香拌杏仁5.39.217.77:8898$ B3 E6 V' X# R. Z" [
溫陽散寒，理氣止痛
, H- \, _6 ?" R6 v. Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:8898% m4 i+ k7 N; l4 M `9 Z$ l' M
杏仁50g、小茴香200g、橄欖油1勺、雞精、鹽各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' Q; G+ E- ^ w- Q- }& N- X' Q' K
製作方法：; G) V0 P) R# J3 K6 o- x
1. 將小茴香草嫩葉摘下，洗淨瀝水待用，將杏仁微火炒一下，放涼
) d' f: E3 b: T' g* X
6 g4 U$ x/ M* A/ l: u+ A. stvb now,tvbnow,bttvb2. 將小茴香草和杏仁放在一起，加橄欖油、雞精和鹽拌勻即可5.39.217.77:8898: [' M& n8 j+ q' G( L
" u% ]% k& A7 A7 k6 l! ^
! C% s9 K1 k. ytvb now,tvbnow,bttvb特別介紹
8 Q9 K* Z2 ~$ Y- q4 Vtvb now,tvbnow,bttvb健康休閒食品—甜杏仁5.39.217.77:8898& z7 U& H) v7 |( O$ @/ q$ P
甜杏仁是一種健康食品，可以補充蛋白質、微量元素和維生素，適量食用還能有效控制人體內膽固醇的含量。甜杏仁中蛋白質含量高，還有大量的纖維，可以讓人減少飢餓感，對保持體重有益。
) J) {$ }8 H0 J! {; E/ g0 i+ f( q4 K1 htvb now,tvbnow,bttvb養生功效大搜索
/ b' P, @+ V& v( F. k' p公仔箱論壇苦杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病率
0 n% L# q, y, A4 B/ G苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便，可治肺病、咳嗽。苦杏仁中含有一種生物活性物質苦杏仁苷，苦杏仁苷可以進入血液中消滅癌細胞，而對健康細胞沒有副作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人的生命週期。同時，由於苦杏仁中含有豐富的胡蘿蔔素，可以防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用
" Q% i# u- Q2 F& ] Stvb now,tvbnow,bttvb9 Z x6 Z- F; Z5 N. i6 ~0 z4 {- T
美食
; _6 N$ a8 d- l9 P- i4 f4 g: T7 p: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車前草豬肚湯) I% V% z* l5 y& _2 b
材料：5 e: B, d/ l0 @- O6 \# U0 Y
鮮車前草150g、豬肚2副、薏仁30g、杏仁10g、紅棗3顆、鹽5g、花生油、太白粉各適量公仔箱論壇: H) X* B. @% t! g6 q
製作方法：
/ E$ v' K) ?7 y( [+ U* P1. 豬肚用花生油、太白粉反覆搓揉，除去黏液和異味，洗淨，稍汆燙後，取出切塊
7 @6 N3 ~* y% p; i) a3 n* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 p* s: S8 _. N: x) D; I5 [5 \
2. 將適量清水放入瓦煲內，煮沸後加入車前草、薏仁、紅棗、豬肚，小火煲2小時，加鹽調味即可
8 H1 g: U7 n6 u% p( N公仔箱論壇) \" ^' E8 w* D$ `7 |, [
$ B% E; v$ k; e$ }4 i/ Mtvb now,tvbnow,bttvb潤肺烏龍麵% S/ F, F5 v$ ?
材料：
# K6 K7 Y) @/ m$ m6 v0 D! q' p; G2 K5.39.217.77:8898西洋蔘、淮山、杏仁、枸杞各10g、昆布20g、蝦1隻、胡蘿蔔50g、烏龍麵50g、生薑片2片、棉布袋1個、青江菜、鮮香菇、貢丸、魚板和鹽各適量
0 p5 a! @8 c0 h2 T% k$ Ztvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
4 S/ e9 e+ i+ p' F1. 將藥材洗淨放入棉布袋中放入鍋中煮製成湯
7 F, ]5 P8 a# u0 S1 F" z
1 o+ {& d( |( m2 b2. 將湯汁重新倒入鍋中煮沸，放入胡蘿蔔，約煮5分鐘，再放剩下的材料，煮沸後加鹽即可
0 v% m" c3 f4 ]* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l) B v3 X( U4 G8 Y3 K- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; C3 ?5 o" ~6 a" w/ g! k1 t
; Q2 |% G& M5 U: g% \公仔箱論壇選購方法
/ K) x' R' y: N9 H2 R) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。最好是仁衣呈淺黃略帶紅色，色澤清新鮮豔，皮紋清楚不深，仁肉白淨。同時， 要選擇乾燥的杏仁， 成把捏緊時，仁尖有扎手感，用牙咬鬆脆有聲者。如果仁體有小洞或白花斑， 一般是蛀粒或黴點，不宜購買公仔箱論壇# f: x& B' H6 h, j' I% O5 p8 W2 h
保存方法
g. s0 X7 K! C0 [7 A- e, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁富含豐富的維生素Ｅ，維生素E必須與脂肪共存才能被人體吸收，從而發揮營養保健功能，杏仁一旦不新鮮，脂肪就容易被氧化。所以，剛買回的無殼杏仁，一定要放入密封瓶罐保存，以減緩氧化速度，保持新鮮
/ c7 i3 q! @! \' p吃杏仁時請注意tvb now,tvbnow,bttvb. U* M8 ^9 ?/ k+ f' G/ B! F7 r
適宜人群
t! M" W! y1 H6 Z" Q+ O公仔箱論壇杏仁有苦溫宣肺、潤腸通便的功效，但僅適宜於風邪、腸燥等實證。凡陰虧、鬱火者，不宜單味藥長期內服。肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發生的機率要比不食者減少50％。杏仁也是糖耐量異常與糖尿病的食療品之一tvb now,tvbnow,bttvb- H) L$ B* v" v* i
食用宜忌5.39.217.77:88980 e) H6 R8 m% z/ H2 @ R
1. 杏仁不可與小米同食5.39.217.77:88986 u6 T a' u& _! G( d1 A
4 u( U) C, X0 U& w公仔箱論壇2. 杏仁不可與黃蓍、黃芩、葛根等中藥同用
. q5 G* [) I: T/ x' J+ z/ u5.39.217.77:8898
% E( i4 u, d! p9 S1 G" F2 a5 M6 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 杏仁與栗子同食會胃痛
( g; N* ^6 @& K% U. d- A) w f6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K* r! Z8 j0 l, K5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 杏仁、菱角與豬肺同食不利於蛋白質的吸收. |
發表於 2015-5-5 06:11 PM
| 
