這也癢、那也癢，討人厭的濕疹問題，讓你老是忍不住抓個不停？春天氣候潮濕悶熱，濕疹反覆出現，讓人不勝其擾。中醫師表示，想要遠離濕疹困擾，不妨適度食用四神湯排骨湯、茅根薏仁粥、山藥茯苓糕等中醫藥膳，有助利尿、健脾利濕，排除體內積聚水分，改善濕疹的不適症狀。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，在中醫的觀點中，濕疹是由濕邪蘊毒引起。特別是立春後，天氣變得潮濕又悶熱，更容易加重濕疹的病情。不過，除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型。5.39.217.77:8898/ N6 f' k- Q& D: K
濕疹上身有原因！4大因素報你知& M d; E1 S2 S% `$ u5 D6 l) J
1.濕重：主要是由於環境潮濕悶熱，皮膚無法透氣，再加上體內滯留的水分無法有效排出，而誘發濕疹產生。5.39.217.77:8898) F9 M% J# _6 J. \
2.脾虛：脾虛導致的濕疹，則為身體無法消除外在環境進入人體的濕，形成水濕停留在體內，造成身體免疫力下降所致。
# \% q4 U. `: c" C, G4 X: A9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.血熱：若飲食中經常食用大量燒烤、辛辣、油炸等性質燥熱的食物，就容易形成血熱體質，引發異位性皮膚炎、汗皰疹、富貴手等各式濕疹問題。
) o. A4 F" k9 L+ S3 m8 v4.外來風邪侵襲：中醫理論中所稱的「風邪侵襲」，指的就是現今醫學所謂的「過敏原」，大量頻繁接觸，自然會引起人體免疫系統的激烈反應導致濕疹。, i7 Y# M H6 y
除濕疹有一套！3美味藥膳對症治療
^4 d1 ^4 u5 B- I/ E( P公仔箱論壇周宗翰中醫師強調，雖然上述誘發濕疹產生的原因，相當不容易避免和預防。但有濕疹體質的患者，仍可從日常保健下手，透過調理自身脾胃功能的方式，加強腸胃的消化吸收、代謝速率，進而促進體內多餘水分的代謝，有效減少濕疹發作頻率。
/ `( c- h8 E& L$ f' J$ \5.39.217.77:8898★四神排骨湯
! s' W; L" _" K8 _. |( X# T5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇% @! ~0 ~& b/ R. _2 K
排骨600公克、薏仁和蓮子加上芡實各75公克、茯苓3片、山藥10片、精鹽1小匙、米酒1大匙。公仔箱論壇4 S0 }' z* q; l3 H' |1 Q
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H, r/ Q4 _8 e$ G* p9 U- R5 H
1.薏仁洗淨泡水2-3小時，撈出瀝乾水分備用。
+ y/ [ g( K& W! v8 s+ b a5.39.217.77:88982.蓮子、芡實、茯苓及山藥均洗淨，瀝乾水分備用。$ S' x4 s* d4 e
3.排骨洗淨，放入滾水中燙去血水、撈出、瀝乾水分備用（排骨份量可依個人喜好酌量加減，抑或適量添加豬腸、豬肚等食材）。 Z, ^) B6 z; G/ O$ Y
4.將上述所有材料放入鍋中，倒入約1500毫升的水以大火煮滾。
" i( [7 S5 y8 `# z6 b; W2 n6 l; utvb now,tvbnow,bttvb5.接著改小火煮至食材熟爛，然後加入精鹽、米酒調勻，繼續煮2-3分鐘，即可盛出食用。# g! M1 T' `. }9 i
效果：
- ^; c6 J! ?' w7 m; Xtvb now,tvbnow,bttvb此道四神湯排骨湯能有助排除體內多餘水分、改善腸胃機能、提升免疫力，對於脾虛與脾濕型濕疹特別有幫助。5.39.217.77:8898. d( ~. I& A8 N% q& C3 q
★茅根薏仁粥, \; X4 K. N' v0 H) {! ^9 Q
材料：公仔箱論壇# C( o; Y5 l! W/ ^1 A$ l
白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。
" m3 X/ B+ t4 O& M" b作法：5.39.217.77:88981 e% \, }+ _7 [ p3 [
1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。5.39.217.77:8898& q) }9 I/ T# f1 W' L- v/ {' Y
2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。
1 H( N$ o2 C' z5.39.217.77:88983.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。 g* I) S$ d+ R* o8 c5 A3 i( F
效果：
0 F0 X5 O5 {" }tvb now,tvbnow,bttvb薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕；白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效。適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。此外，白茅根除了與薏仁烹煮外，也可以和綠豆搭配熬湯，相當適合濕疹急性期患者食用。
/ p! P9 E' c k" h★山藥茯苓糕
% n: }( f' h( N# @/ h材料：生山藥200公克（去皮）、茯苓100公克、蜂蜜30公克。* z; k0 v" n! K+ `
作法：
2 {9 v ?# [& N" Z: v5 D1.去皮生山藥切塊蒸熟，接著搗爛成泥放涼備用。
. q3 ?2 w i3 X6 C, u3 ^ Z; Ktvb now,tvbnow,bttvb2.茯苓研磨成粉末狀與山藥泥攪拌均勻挖成球狀。7 [* B; l/ t: ]9 t8 a
3.接著將山藥泥球放入盤中，放入電鍋中以外鍋1杯水的時間蒸煮，待電鍋跳起取出淋上蜂蜜後即可食用。" R% g; {' J3 u
效果：. f5 B6 f! ^$ Z3 k, F$ C
山藥，可健脾除濕、養陰潤燥；茯苓，則有助健脾益胃、祛濕安神；蜂蜜，養陰潤燥解毒。上述幾類藥材組方一同烹調食用，有助增強健脾除濕、養陰潤燥的效果，舒緩、調理濕疹問題。非常適合體質陰虛、濕疹病程日久、易慢性覆發、皮膚肥厚、乾燥的中老年人、更年期婦女食用。
0 M6 ] I) d! H& ]! r. G7 C5 v* k公仔箱論壇食衣住行這樣做！濕疹不再來！5.39.217.77:88985 U) f+ ^6 N) ?3 y0 w8 `
另外，周宗翰中醫師也提到，除了透過合適的藥膳方劑來調理體質、舒緩濕疹不適外，日常生活保健的重視也非常重要。tvb now,tvbnow,bttvb9 F8 y% u+ M e& m2 u; U' g; Y
1.食：適度攝取水果、蔬菜及含豐富維他命C和E的食物。tvb now,tvbnow,bttvb) G- |) s0 V4 Q. F- i& }. G
2.衣：儘量穿著寬鬆柔軟的棉製品，並於出汗後，立即擦乾皮膚。tvb now,tvbnow,bttvb# x/ B& Q! S* `8 D( I
3.住：注意居家環境清潔，避免塵螨、灰塵、黴菌等過敏原影響。
# C2 _: S# }! P# N* \公仔箱論壇4.行：避免在烈日曝曬下劇烈運動，以免強烈紫外線引發搔癢。' L. ?' M/ x" _4 |& _
5.樂：保持心情愉快，避免焦慮、緊張等情緒使症狀加重很重要。 |
發表於 2015-3-16 06:31 PM
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