春節熬夜打麻將，小心別成為「兔子眼」！徹夜未眠伴隨而來的眼部乾澀、泛紅，如「兔子眼」等問題令人苦不堪言！中醫師提醒，要改善上述問題，除了降低熬夜頻率外，不妨食用有助滋陰清熱的食補料理，舒緩不適。許多大小朋友到了春節，就像脫韁的野馬，似乎有正當理由可以熬夜晚睡。但是，台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，雖然熬夜行為偶一為之，並不會對人體造成太大的傷害。不過，若未拿捏好箇中分寸，6天假期都讓自己處於熬夜、睡眠不足的狀態；該休息的時間不休息，人體臟器得不到足夠的時間恢復，又要工作、玩樂，體力處於高度負荷的情況下，便會持續燃燒身體的能量。: c0 c' C. ?- I
一旦人體能量透支到一定的程度時，就會造成的陰陽失衡、陰虛火旺，出現口乾舌燥、口臭、眼睛酸澀、眼睛紅腫發癢等不適產生。! z$ n$ \" m; \( Y$ c# i7 x! P9 k
降虛火這樣吃！3對症料理有效舒緩
$ L5 L6 y$ e4 ?" K% K* l周宗翰中醫師指出，想要避免眼睛乾澀、發癢的「兔子眼」問題，擺脫陰火虛旺現象，除了儘速回歸正常生活作息、維持充足睡眠外，不妨選擇日常生活中常見、容易取得的白菜、蘆筍、菊花等有助滋陰、清熱的食材入菜自製的3道料理，達到調整體質、輔助改善虛火現象的作用。5.39.217.77:88988 F: d. j0 g+ \2 h* m& ^% ~& \
★悶白菜(3-4人份)5.39.217.77:88980 U* T* d2 `: t8 g
材料：白菜800公克、紅棗3個、生薑3片。tvb now,tvbnow,bttvb8 j0 `+ E, c# `0 n5 R* @& I
作法：5.39.217.77:88981 G- W- U' r7 i
1.白菜洗淨；蜜棗去核。一起與生薑放進鍋煲內，加入清水2500毫升（10碗量），大火滾沸後，改為文火煲1個小時。
& }* a" w1 c4 j6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.依個人口味加入適量食鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 L; ^! W. r0 f& T1 [
效果：白菜，滋陰清熱，能調理睡眠不足導致的陰虛火旺現象；生薑、紅棗可以補充流失的元氣，調和人體營衛之氣！
0 z1 X6 D5 m9 D: \公仔箱論壇★百合炒蘆筍公仔箱論壇& a; \' \: F0 ]# E h6 H2 |# |
材料：百合1粒、紅椒1小段、蘆筍1小把、鹽1小匙。+ J6 ~# M0 X* [. G, C
作法：公仔箱論壇# e E2 H x. j4 W3 i( A
1.百合洗淨、剝瓣，蘆筍去粗頭、洗淨、切小塊。紅椒洗淨、切條狀。
" a6 s, b/ q$ w5 S3 K2 V2.熱油鍋，將蘆筍、紅椒入鍋炒，待蘆筍炒熟後，加入百合、鹽，炒至百合呈透明狀即可。
} [5 N% Q, n# E9 U$ f8 t" E5.39.217.77:8898效果：百合，能滋陰安神；蘆筍，清心降火；一同食用，有助改善熬夜所引起的陰虛火旺問題，舒緩眼部乾澀不適。
/ I" i$ _# r" b% k6 f* y* {' R公仔箱論壇★葛根菊花茶5.39.217.77:8898; i& P' |2 I; g; t% D
材料：葛根5公克、菊花1公克、綠茶3公克、冰糖適量。$ H3 h7 {1 D9 y. n3 q9 k/ A* i
作法：將所有材料混合後，用滾水沖泡30秒後倒掉水分，再次加入滾水，加蓋燜5分鐘，最後放入適量冰糖調味即可。$ |8 W& |; K* X- E- N
效果：菊花，能清利頭目、通七竅；與葛根合用，有助增加頭部氣機循環，使思緒、眼力更清晰。 |
發表於 2015-2-19 04:56 PM
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