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[健康資訊] 餐桌上抗癌食物 必吃莓類全穀物

【核心提示】:科學家研究發現,有一些食物含有抗癌成分,食用能幫助人們預防癌症的發生。現在來看看有名的抗癌食物。' t7 D4 ]2 m; H! {2 N0 T+ ~
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良好的生活習慣是預防癌症的手段之一,其中包括均衡的飲食。科學家們發現,有一些食物具有抗癌成分,在餐桌上合理添加有助於預防癌症。tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ D+ I* X3 m. ~/ I$ f! R

% `1 \, G5 {2 g6 @7 ztvb now,tvbnow,bttvb番茄:tvb now,tvbnow,bttvb  }/ w" h$ J# Y. Z0 v

$ j, u% g; ~, F  U7 X( b# G, ]番茄含有大名鼎鼎的強力抗氧化物質—番茄紅素,它已經被證實能夠預防前列腺癌、乳腺癌,肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄紅素,最好吃熟番茄,而不是生的。
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2 [/ O: T/ T3 i# ?, c綠茶:研究證實,綠茶能減緩和預防好幾種癌症的發展,包括結腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。公仔箱論壇0 o; J4 N  D9 m+ k  a
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莓類:藍莓、草莓、樹莓等都富含大量抗癌成分,對預防大部分癌症有效。
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$ A9 m( @) S6 I0 o) t綠色蔬菜:深綠色葉菜富含類胡蘿蔔素,這是一種抗氧化劑。能去除體內自由基,預防癌症。
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( y% l: L. R% W柑橘類水果:研究發現,經常吃柑橘類的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的幾率減半。2 S- x* d; A8 W! E7 _
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紅酒:紅酒中含有白藜蘆醇,這是一種極為有效的抗氧化劑,能預防細胞傷害。不過喝紅酒也要注意量,每天最好只喝1小杯。- B9 h  y$ K1 c* a0 u% ]

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大蒜:蒜是極為有效的抗癌食物,尤其是針對皮膚癌、結腸癌和肺癌。
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: _8 J0 l  k2 ]公仔箱論壇全穀物:全穀物富含抗氧化劑和膳食纖維,因此能預防癌症。主食中最好有1/3都是粗糧。
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. b8 Y2 o; n) h. P5.39.217.77:8898亞麻籽:亞麻籽含有木酚素,具有抗氧化及抑制癌變的作用。而其中豐富的Omega-3脂肪酸能對抗結腸癌。
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