美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。公仔箱論壇- \( E) @9 Y9 l7 t+ e
$ M. A c2 @% Y' k' C' m★蔬果五色湯（5-6人份）) v+ q1 T8 x2 t6 g6 L
# ?7 S1 I# ^0 \! b X, d' h/ {材料：
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+ J \7 Y3 D: P' F' r etvb now,tvbnow,bttvb玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 ^" W$ E, Q k! b: G7 C6 [
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。公仔箱論壇* d5 o+ e: U. l( D
/ _/ Z6 T7 A C0 u5 y" s% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b6 o3 y+ a7 C, E0 s7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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. z i1 q+ W& X- u/ a3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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* b. Y# [2 u! d# P8 T公仔箱論壇棗湯頭較甜。）
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+ P! ^" z, ~8 B' U# O" H5.39.217.77:88981. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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7 {( g4 E6 F' d8 [公仔箱論壇作用：抗癌防病、增強體質。公仔箱論壇" b/ t# R* }/ G5 T) x- p
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。5.39.217.77:8898 g+ X# O& c4 ]( a5 @& f
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飲用時機：隨時飲用。
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【Tips】：
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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