返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 暴飲暴食易痛風!防痛風謹記三不

天冷,是享受火鍋與進補的季節,加上歲末年終,尾牙、餐敘總是特別多,在吃進大魚大肉的同時,潛藏的疾病也可能伺機襲擊!其中,有明顯年輕化趨勢的「痛風」,一旦引爆,可是會痛到要人命!
* _. ?: B( C+ d  s8 H2 B5.39.217.77:8898
  {$ A7 c- j# }1 H! m5.39.217.77:8898年輕上班族邱小姐,從沒想過自己會跟「痛風」扯上關係,直到最近一個月來,頻繁的應酬及聚餐後,有天清晨竟在家中被痛醒,低頭一看,單腳大拇趾已腫得像「麵龜」般,痛到不能下床、也無法行走,最後咬牙撐到醫院求診。經醫師診斷,確認是急性痛風發作,嚇得她再也不敢暴飲暴食、豪飲不忌口了!
; V6 k( B) [) `( @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 m' [9 |) p, W% z
下肢關節腫痛 恐致關節變形
# S5 P' n  `/ D8 {4 \  O
* k% @! I1 X1 F* d5 S5.39.217.77:8898國泰醫院過敏免疫科主治醫師曹正婷指出,「痛風」以男性居多,男女比例約為9:1,其發生原因除了家族史、肥胖之外,和飲食及社交習慣也有明顯相關。臨床上,有病人「只喝了4碗薑母鴨的湯」就引起痛風發作;聚餐過後,「一個晚上就跛腳」的也大有人在,嚴重度不容忽視。
. t" m. F/ g8 A1 f5 M0 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% a. Q  s8 V. f6 G8 S
「痛風」是一種身體內普林(Purine,或稱嘌呤)代謝異常的疾病,血液裡尿酸濃度過高,醫學上稱為「高尿酸血症」。當關節內有不穩定的尿酸結晶,被身體的免疫系統偵測到時,就會誘發白血球聚集,並吞噬尿酸結晶,因而引起局部關節的發炎反應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: s+ E+ Z8 `- X( B

  W1 D7 a: W2 F1 x' _7 g  z患者的症狀通常是在單一關節出現紅、腫、熱、痛情形,75%發生在第一大腳趾、膝蓋、腳踝等3個部位,每一次發作,會在這3個關節當中的一個出現疼痛,幾次之後,則可能會換到其他兩處,之後進入慢性期,就會有多處關節都發炎疼痛。5.39.217.77:8898: J. ?; q+ d  B7 b) b" `- ~/ @

6 X2 M! j: x4 C8 ?9 C- |5 Ttvb now,tvbnow,bttvb急性痛風常半夜痛醒
, d3 f7 o/ R- @+ e. s$ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ?3 l4 W* d; X6 U  n6 P
痛風依照疾病活性,分為「急性期」、「慢性期」、「間歇期」:
: W' m; c9 j8 d5.39.217.77:8898  f! s6 ^! I7 ]# O, D0 W5 s( j/ ?! k
1.急性期:5.39.217.77:8898  n: x4 g! ?7 ^. [% d0 X
5.39.217.77:8898$ B( p' m7 i0 \+ e+ i" [4 c2 C* o
如果前一天應酬喝酒或吃大魚大肉,容易突然地痛風發作,因此,痛風常發生在半夜,關節有紅、腫、熱及嚴重疼痛情形,有時還會發高燒。5.39.217.77:8898. e5 n" M' c' @6 q; R( Z4 _

3 I$ a2 k# \3 w4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.慢性期:
- c4 K7 S' s: X% E+ K9 A$ I# W5 X
# ]% J4 T, B: d& ?8 M; y. @( {公仔箱論壇經過約2至3年治療,仍一直都有關節痛的患者。此時期的痛風發作頻率顯得越來越密集,幾乎天天都有關節痛,且發炎部位從原本的下肢為主,到最後連手部關節也有,甚至出現痛風石及關節變形的情形。
+ }, U) B5 h' E8 M$ I7 A, @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' j3 X. T0 A) n4 P9 E- E- p2 o$ @
3.間歇期:曾有過痛風發作,但症狀已退去,屬於病情穩定控制期,是最好的狀態。公仔箱論壇1 f5 F) W1 b8 ?, E, C3 F9 f

* M4 ~9 Y3 z! m) E3 T* R公仔箱論壇曹正婷表示,急性痛風可以在飯後幾個小時內即發作,有家族史或病史的人,絕對要注意暴飲暴食帶來的影響。尤其酒類比吃肉更會立即造成體內尿酸結晶的不穩定,引起痛風發作,許多年輕患者自恃身強體壯,夜夜笙歌、喝酒跑攤,等到出現症狀才知道,原來自己有痛風體質(家族史),根本沒本錢這樣喝。; X% r5 g- [* ?9 g" H% _8 |

) I" P; T& C: u% b$ u9 u5 A* {此外,醫師也提醒,不只是冬季,在夏天也常見因喝太多飲料、水分相對補充不足,加上流汗較多,結果導致體內尿酸結晶升高,而引起局部痛風發作的病例,甚至有人「20歲即第一次發作」,顯示痛風已不再是年長、肥胖者的專利,且並不局限於男性,女性如果過量飲酒、少喝水,也可能遭受痛風攻擊。+ h& b" W9 d: j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( g2 j# T- Y1 A7 ]4 f- N
冬季好發 避免飲食沒節制
' e- X5 {  P0 m$ V1 y/ i8 W公仔箱論壇
) p( |$ i2 t. e& I3 F$ `5.39.217.77:8898天氣一冷,不只是進補的季節,同時也是舉辦年終尾牙、婚宴的旺季,跨個年,還有農曆新年、春酒等一波接著一波,對於痛風患者來說,可真是一大考驗。2 }6 f8 u# |2 O& `$ u3 B0 S4 u3 T
. G' @' S6 p. H. D/ c" P  P
如何讓惱人的痛風不發作?曹正婷指出,痛風患者的飲食控制,並沒有想像中那麼嚴格,「只要不是天天吃大餐,或是暴飲暴食就沒關係,吃個喜酒也ok」,但必須要嚴格控制喝酒。1 I6 j% @4 f& N  y5 Y" Z% C/ C
tvb now,tvbnow,bttvb. i$ A* \( V+ C1 l  Z
食物當中以肉類、內臟、湯頭等普林值含量較高,在進入身體代謝後,可能會導致尿酸濃度升高,因此若處於痛風發作急性期,建議暫時避免攝取這類高普林食物。有人說豆芽菜及黃豆製品(豆干、豆漿等)等也含有高普林,曹正婷表示,這是錯誤觀念,研究已經證實,豆製品並不會造成痛風發作。5.39.217.77:88984 ^4 i, J4 V$ h1 D  }! F
5.39.217.77:8898% k3 a8 a2 K, d+ o( I' N) _
急性發作,忌自行用藥
; `7 ^1 r: V0 W$ ?  u
2 o8 z- ?/ R7 s# G" y- Y, O5.39.217.77:8898一般人血液裡正常的尿酸濃度為7mg∕dl(毫克∕分升)以下,當尿酸濃度高於此數據時,就可能引起痛風發作。急性痛風的診斷,以抽血檢驗尿酸值為主,如果發炎部位是在膝關節處,還會多抽關節液,來檢查當中是否含有尿酸結晶,經確診後,則採取藥物治療。
, c0 t0 u* e* ~; h+ xtvb now,tvbnow,bttvb
! V; _6 Z: \0 `. c! @. ftvb now,tvbnow,bttvb痛風常用藥物有黃金三角,包括類固醇、降尿酸藥「秋水仙素(Colchicine)」與非類固醇抗發炎藥(NSAIDs),目的都是在消炎、止痛,醫師會視病情嚴重度及症狀,選擇其中一種或多種合併使用,通常第一線會以秋水仙素和NSAIDs藥物為優先。公仔箱論壇- @- w4 |3 X! _& i7 i

7 X, G! F: e$ z; C/ D& d$ ]9 b9 I- `5.39.217.77:8898曹正婷強調,當出現急性痛風時,千萬不要「自作聰明」隨便吃藥,可以在家先冰敷發炎部位,降低不適感,並且多喝水,隔天一定要看醫師,由醫師診斷並開立處方。有許多病人自行跑去藥房買藥,或是拿以前發作時醫師開的藥來吃,結果卻讓病情變得更不易控制。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% U2 Z7 {  s+ h8 ]- ^* m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A& @% W9 ~) }% `
她解釋,間歇期的患者才適合服用降尿酸藥物,可用來預防下一次的痛風發作,但對於急性痛風患者來說,在發作時如果誤食過量降尿酸藥物,會造成尿酸結晶更加不穩定,反而會讓發炎情況難以獲得緩解。
6 v- h- |: G: m/ s: C2 c
5 \( f8 ]' [' A/ Dtvb now,tvbnow,bttvb預防發作 藥物+飲食控制* O5 a- B! e9 x) m

, v3 o* O; {7 L6 S% H! p5.39.217.77:8898目前痛風的治療是以藥物為主、飲食控制為輔,有發作過痛風的病患,尿酸控制目標應低於6mg∕dl,從未發作過痛風者,尿酸目標則低於7mg∕dl即可。間歇期痛風患者是相對情況最穩定的族群,除了服用藥物外,也應特別注意生活習慣和飲食的調整。5.39.217.77:8898/ ]* o* |2 h. Z* W3 m/ V( ^* h

# `  e6 {" E- Q6 j; M, ptvb now,tvbnow,bttvb舉凡啤酒、紅酒、高粱、威士忌等,不管哪一種酒類都該避免。飲食方面,痛風患者並非不能吃魚吃肉,而是要避免暴飲暴食。此外,會誘發痛風的高普林飲食多以葷食為主,特別是肉類的普林,因為可溶解到湯汁中,所以火鍋湯、魚湯、海鮮濃湯等都要適量攝取,否則就算不吃肉,光喝一鍋湯也可能導致急性痛風。
, Y( W1 B+ ~% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 l8 l7 b# {; T9 R1 C; Y/ F2 `
有研究顯示,尿酸生成受飲食的影響,遠不及體內細胞自行合成來的重要,因此,目前臨床治療上不再過度強調「低普林飲食」,患者只要按時服藥、定期追蹤,並配合整體的均衡營養原則,適度限制普林的攝取,也能過正常生活。
( U0 o6 e( E9 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 u( x+ z# C* |
痛風一定會關節病變?5.39.217.77:88984 g0 f! r, Y- c7 d# _, w7 Y

9 i" a4 L) g# M4 J6 x) e9 J$ u4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答案是肯定的。曹正婷表示,痛風一定會有關節病變,有時光是從X光片上,就可以看到痛風患者的骨頭被「吃掉」了,也就是被痛風石給占據,這是一種不可逆的病變,只能靠藥物及飲食控制,來減少慢性痛風的發生,以及關節變形。
/ S! o$ \- r4 I& ], B2 z; N5.39.217.77:8898
+ Y9 C" o. i2 N6 s' }; [1 l普林、尿酸、痛風的關係公仔箱論壇# q  ^! I/ O3 f, q

5 x. r" R% T  J- \7 Q( I普林和嘧啶(Pyrimidine)都是人體遺傳物質DNA的基本構造。尿酸則是普林代謝後的最終產物,其來源有二:一是食物、一是體內自行結合。" K$ @: C! Z) c* l9 b3 [7 v/ `

0 H9 Y, F+ s' Gtvb now,tvbnow,bttvb由於食物中所含有的「核蛋白質」,經消化分解後會產生「普林」,「普林」經肝臟代謝後形成「尿酸」,因此,當蛋白質攝取過量時,尿酸的合成就會增加,一旦出現代謝異常,過多的尿酸結晶沈積在關節無法排出,就會引發痛風。
返回列表