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[健康資訊] 茄子搭蕃薯NG!蔬菜禁忌報你知

蔬菜營養豐富,經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為,由於各種食物屬性不同,也存在一定的「生」「剋」關係,即相剋的蔬菜不能同時食用。
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: T3 [" `$ s: G5.39.217.77:8898不宜與豆腐同食,同食易引起缺鈣。
5 R6 N# p( X4 b2 @飲食禁忌/胡蘿蔔5.39.217.77:8898: I2 S! E8 v# W5 w# Y1 B, ^
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食,宜單獨炒食或和肉類烹調。tvb now,tvbnow,bttvb$ L  h7 R4 b! ]  b0 ~" X6 C; `
飲食禁忌/蘑菇
+ z7 m' M6 `; R' r% J9 u公仔箱論壇不宜與味精、雞粉同食,同食會破壞蘑菇原有的鮮味。- v& }9 @, x2 [/ J
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飲食禁忌/韭菜tvb now,tvbnow,bttvb8 a( g' u! n& a9 }0 y
不宜與菠菜同食,以免引起腹瀉。& G1 b* ?. I7 |7 M; ]2 m
飲食禁忌/白蘿蔔6 n" ^; }& R# M: O
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉,胡蘿蔔為補,兩者最好不要同食。另外,白蘿蔔的維生素C含量極高,胡蘿蔔中含有維生素C分解酶,會破壞白蘿蔔中的維生素C。& @1 t0 X. |1 `5 Y+ U; U1 i) W' o
飲食禁忌/竹筍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& m+ B( j8 [7 f- g6 ]- W# i
不宜與紅糖同食,竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基,對健康不利。tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 u8 x/ r" P' b9 ^4 [
飲食禁忌/黃瓜公仔箱論壇5 {+ f2 t0 y2 `! h# J( ]% `
不宜與富含維生素C的食物同食,如:芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶,會破壞其他食物中的維生素C。5.39.217.77:8898  }' s" [$ w8 _$ x
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飲食禁忌/茄子
8 ~+ y0 c" M% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與番薯同食,同食會導致胃部不適,嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。
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  • soforlee

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