這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素tvb now,tvbnow,bttvb9 W+ v9 s0 {5 G: J
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A6 Z' a, {0 z5 e# i作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。
4 [. `7 v! V" `& Ktvb now,tvbnow,bttvb缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。
, w' x2 Y Z+ s% C& X1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。tvb now,tvbnow,bttvb- n9 h3 i& ?1 B" \$ t) y
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作用：促進鈣和磷的代謝作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 O& p& q6 [* t% X ~' G
缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。
/ M# ~( ?% ~8 q3 @# o9 E1 W$ O5.39.217.77:8898哪裡有：魚類、動物肝臟、奶油。& A: M( |5 |/ G, y" \5 K* k7 C
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作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。
- f4 T. Y: O- G# r! y0 U8 `& {公仔箱論壇缺乏會引起：紅血球計數偏低、溶血性貧血、慢性脂肪吸收不良。5.39.217.77:8898; r# @ U/ g4 w) d( Y d
哪裡有：多元不飽和植物油、種子、堅果、綠色葉菜類。
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作用：凝血。
- X# H$ e; C& D; O8 R0 e. N4 b缺乏會引起：母體不足導致新生兒顱內出血。tvb now,tvbnow,bttvb- ~' }" U4 P; c h
哪裡有：綠色葉菜類、綠茶、豆類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M5 Y9 L7 t+ u0 u# F% \6 h: b k) o
水溶性維生素# g9 m' n- O- a# B! J
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作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。
, } B' y7 R' ~! O7 y0 g5.39.217.77:8898缺乏會引起：神經炎、腳氣病。/ J3 s7 L& @+ ?: R0 Z
哪裡有：啤酒酵母、南瓜子、糙米、魚、豬肉。
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作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I T, a' Y) {3 x$ w
缺乏會引起：視力模糊、口腔黏膜潰瘍、溢脂性皮膚炎、陰囊炎。5 G9 E7 l: k2 V+ r8 ]: k
哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。
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作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。# G$ c( ~ C* J o' b" l i+ g' t3 b1 O2 |
缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。
3 `( l/ b0 b# n( @3 V9 C* S公仔箱論壇哪裡有：蕎麥、豆類、魚、堅果、酪梨。tvb now,tvbnow,bttvb- |0 e" _$ s; \6 c
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+ f/ I, \, s# l; F5.39.217.77:8898作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。
7 @2 i) h3 _1 C) c. F5 i5.39.217.77:8898缺乏會引起：惡性貧血、脊髓病變。5.39.217.77:8898) ], O5 y7 G1 Q) d3 `( K- N- e
哪裡有：雞肝、羊腎、貝類、深海魚、乳酪。* \' x7 H% C! X4 d8 O
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! O( N$ ] X$ o% L4 j- P" g( j; V作用：維持牙齦及骨骼健康，幫助鐵質吸收，增進免疫功能。8 V! G E2 ] Z4 n
缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。
4 M, S1 {" u& J# D: B' O5.39.217.77:8898哪裡有：西印度櫻桃、檸檬、奇異果、彩椒、十字花科蔬菜。
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發表於 2014-12-28 10:25 AM
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