「羅太太，多給你家的小孩喝牛奶，補充多一點鈣質才會長得高啦！」兒童與青少年在發育期間，鈣質攝取要充足，才能夠提供長高所需要的養分。此外，成人體內的鈣質含量，對於人體的健康也有著不可忽視的影響力，缺乏鈣質對人的心情也會有影響，可能變得更容易煩躁、易怒，以及引起失眠。
. h9 b& V, Z7 o+ N* a/ J: e& |% ^5.39.217.77:8898 f; m& j" i* `6 N4 N) Q
tvb now,tvbnow,bttvb! h7 I/ V, k; O% K
衛生福利部針對成人、國小，以及國高中學生進行「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，國小、國中及高中的學生的鈣攝取近100%未達建議量，而成年人鈣攝取不足率達8成以上 ，以上分析顯示國人鈣質攝取普遍不足。
: u2 u+ s t$ j( P" \5.39.217.77:88988 D. l( B# [" u
鈣為組成身體骨骼及牙齒的主要成分，若長期鈣攝取不足，對兒童或青少年易導致骨骼成長不良、成人或長者易發生骨質疏鬆症，因此更應該注意鈣質的攝取。公仔箱論壇 O( z' n* |! Z# j+ K
# e6 l8 \) x$ A; r2 j/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且平時少喝牛奶者，極可能是骨質疏鬆的高危險群！骨質疏鬆因早期無明顯症狀，常容易被忽略，因此國民健康署提供民眾平時補鈣方法，邀請民眾共同維護骨本：
& D" ^" y5 H! K$ Otvb now,tvbnow,bttvb) O) |6 P! f0 I7 V& g% M
% ~. ~& {4 n% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每日1.5-2杯低脂乳品：世界衛生組織指出，奶類是豐富鈣質的來源，且奶類亦提供蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B12及鋅等豐富營養素。我國每日飲食指南建議每人每日應攝取1.5-2杯低脂乳品，每杯240 c.c.的低脂乳品約含240 mg的鈣質。
' M9 o0 q) D0 v' V" j9 y$ \tvb now,tvbnow,bttvb
1 M1 Y! L& k" M7 t. k, L6 T5.39.217.77:88982.攝取高鈣食物：高鈣食物包括起司、黑芝麻、小魚干、傳統豆腐、深綠色蔬菜等。tvb now,tvbnow,bttvb0 I# A" P5 H) Q& c8 b
公仔箱論壇0 s. s$ p# h, Z `1 o8 p( P$ d
3.適當的日照：有助於體內維生素D的製造，幫助體內鈣質的吸收。公仔箱論壇! x% y, D, x/ l2 x, O
公仔箱論壇- J+ K( r! ~- W5 d
4.多運動：多從事負重運動，強化骨骼，如健走、慢跑、跳繩、伏地挺身等，世界衛生組織建議成人每週必須從事150分鐘以上的中度身體活動，兒童及青少年每天都應至少達到中度身體活動60分鐘(1小時)以上，每週累積420分鐘以上。
" v0 |1 p2 E0 @0 v4 O3 H7 A5.39.217.77:88981 g! H9 N7 t0 D3 n9 J% S
5.避免過度攝取咖啡因：過度攝取咖啡因(如咖啡、奶茶)，會增加鈣質的流失，且世界衛生組織建議，乳品與含咖啡因飲品應避免一同飲用，會降低鈣質吸收。; x4 K" I; x+ \# n0 I. |( z/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l: K. y9 u2 T$ g1 V9 Z
6.避免高鹽食品：世界衛生組織指出，高鹽分食物易增加鈣質流失，因此應避免攝取高鹽分食品。
3 s; i1 K3 I# Z' d7 Y( A公仔箱論壇5.39.217.77:8898( Q& S5 [, _- z" }, |) M3 ^
7.乳糖不耐症及素食者的鈣攝取建議：乳糖不耐症者可以少量漸進式的方法攝取乳品，或將乳品與其他食物一起進食，可以幫助減少乳糖不耐的症狀。素食者可以選用含鈣豐富的蔬菜和黃豆類，如小方豆干、干絲、黃豆、豆皮等。tvb now,tvbnow,bttvb( }0 x3 B- w7 M7 j' ?6 p- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. n- O/ r& y6 Y0 w% r7 t& l
提醒民眾，不僅是鈣的攝取要充足，其他營養素包括維生素A、B、C等，也要平均吸收，並且養成良好的生活習慣，少鹽少油多運動，年節期間豐盛的菜餚之外，也不要忘了要定時運動，保持體態。 |
發表於 2014-2-5 12:28 AM
| 
