控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
! g& c+ E0 { B$ I3 |* }! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？3 S5 Q$ A8 n( b. e/ B) s
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
9 k" z" `, }' H5.39.217.77:8898此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
' |+ P# v# u$ |二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？9 J% }! ]9 X+ }# p W; O: }
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。4 w$ [' }9 m& q) K! y% f6 ^" u
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
/ j! i x! i! n% I% h5.39.217.77:8898A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。tvb now,tvbnow,bttvb, U! f7 C* r/ O0 B, p4 Y
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
3 v) @$ k J% T. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
3 A% d% _4 n3 K; E$ WA：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
& A# I2 e8 d1 P- K2 f+ d. Ftvb now,tvbnow,bttvb五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
7 P# X) H. e+ x. l8 v2 X5 @公仔箱論壇A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。公仔箱論壇. i8 R' O' b. G$ _& ^, U( j
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l+ Z, e" Z3 X& v
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
) N' Q2 q4 p8 _七、芭樂多吃可以降血糖？
0 E- s7 b: j) z8 e, |公仔箱論壇A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
9 B' ^2 C& G; ]tvb now,tvbnow,bttvb八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
3 D8 X1 ?: J- u% _) w8 b* MA：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
+ W y7 b1 E+ _8 m' _1 o1 \tvb now,tvbnow,bttvb九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？公仔箱論壇" P7 b% G) ^: n7 i( z
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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