控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
: B8 {/ _' \' y& a公仔箱論壇一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？公仔箱論壇+ G/ j9 r$ G0 [' A: `0 l7 \
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
' G0 @4 y9 e, `/ Y# ~9 M4 j此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
3 J- }. s3 M* g9 M4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？公仔箱論壇" F3 U \1 h4 r( G; i
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
7 C; V) K4 `3 R" b, l$ w三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
0 c( O- \ o# i& H' g$ eA：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
. A# O, A1 R4 V% q' B7 E* @tvb now,tvbnow,bttvb糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
6 X) \/ E- w; x) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
/ n- Q: c+ [/ S0 ~# AA：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
' |% l6 `8 o0 l' v2 T# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
% {" V- Y# _2 C+ D3 ~1 ]/ B ]8 x z$ OA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
8 ?; Q9 X+ S6 w% _7 h- j0 Y+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
( e2 w b5 q( t& Q3 Y2 \5 W5 a公仔箱論壇A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 5.39.217.77:88982 {# S# U$ F; J I# s+ m9 b
七、芭樂多吃可以降血糖？
8 x- q j0 {4 [- {A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
8 X5 j: n1 Q& {5 L _% ^) D八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？5.39.217.77:88986 u( z* w0 ~+ Y# `: n! ?3 h5 k1 i
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。5.39.217.77:8898' U+ Q# Y; c) `8 x$ ^( W/ V% c
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？5 J! i: \4 _% V0 G* |
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
| 
