不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。
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* q5 a3 w8 R: h+ G* {, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" w% O$ |7 [1 ]/ x: g- i
檢視自身體質類型，避開地雷食物。
- |2 N# d9 C2 F公仔箱論壇每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。tvb now,tvbnow,bttvb4 N Y/ j& m6 j. z3 k4 ^: d3 Z! g
天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。
8 F, j S9 Y. `- {) f. {) t) q# ?依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。
7 q1 K4 H' k `' m4 b! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範料理：桂花醬燒雞腿肉
- @+ y- e2 M- b* I* Z- d材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。公仔箱論壇# [# B2 q1 L( e% \, u( @2 \* @) U
調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。5.39.217.77:8898& F' t* p9 ^: `2 d; `# n9 F
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& y2 M4 J% o: E- J B2 D
1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。
6 s2 ^# r/ ]4 U6 R7 _$ ~公仔箱論壇2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。tvb now,tvbnow,bttvb1 @( k$ p8 V2 E0 G6 J5 e
3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。
# A/ k, V( R, F1 O6 b7 {% R4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb. X, g, U0 k4 [' s/ \2 t; u
邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。
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桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、tvb now,tvbnow,bttvb1 n; B: [& W [6 P; I7 T
薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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