更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
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6 {7 h& [2 e: V3 Q0 l ?4 Q9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
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+ D3 D8 d( e, U8 r- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。
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, D- Z" I7 I) o* V/ O1 j公仔箱論壇【雙果番茄盅】
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材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。* ]+ {! k; W4 _* P1 Q3 h
Z* y% p C# L4 }5.39.217.77:8898調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
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1 s8 w. F( E* h8 |8 [做法：
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1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. w- O* x2 W. z
5 s8 H+ Q/ [" ]3 T* F2.番茄挖掉內籽成空心狀。tvb now,tvbnow,bttvb& a: M/ F7 m# ]9 n$ r& b
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3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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5 q% W) v( a- q4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。
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) H5 M0 Q$ \& E* J& Jtvb now,tvbnow,bttvb【三色養心炒】
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。公仔箱論壇: j" Y5 _3 B8 v' s) B5 N
0 ^+ u6 F7 t4 u* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。" h1 }) l/ ?( q1 H$ W1 u
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做法：
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1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。" L8 d% F) e8 L/ O8 |- Q
4 J j2 A7 V( r; g5 z) @, j5.39.217.77:88982.西洋芹逆紋路斜切，切丁。5.39.217.77:8898; m- J: V% H1 M
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3.黑木耳洗淨後切絲。$ `+ \/ ^8 |# d0 I4 C
: [: Q6 U" n% ~6 B2 M0 ]4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
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& s* Z* K1 k( ?" t; ^& t' N公仔箱論壇5.最後加鹽調味。! ~$ z( p, L3 }: W A; Q: f
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【清蒸鮭魚豆腐】
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& f( J$ Z2 z' R" o& ^2 m. E材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。# ]5 I4 _- W2 ?* q% y: _
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調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 v, a ]( G% Q
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做法：公仔箱論壇; R) u' Q1 @' u4 x" T- p
+ @1 Y& o4 @& n3 {' @1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。& h! [1 Z) \0 J! V; w" Z
d* B: G1 k6 \( Ptvb now,tvbnow,bttvb2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。7 _1 B6 `& m, m+ s9 I. u' a$ ]
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f2 J' G2 b0 ?+ F T8 d
$ |0 H4 x" ]# b7 y2 }$ m% j" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【香拌綠花椰菜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! K" A0 Z8 z, ^9 ^
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
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做法：8 C* I+ X$ E, H/ u- c
& J+ H) ^3 X: Z' ]) O5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。5.39.217.77:8898$ y( g+ q, S& W4 P/ k6 g% v6 G8 l. a
# u- ~4 S0 a4 c$ e6 g! i$ [ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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. l1 F& m7 F$ f. f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【菇筍雙拼】
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材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。公仔箱論壇" R4 ?9 V5 g; ^9 e: _+ l; _
9 [: j* H7 l: d6 Y/ o V8 T/ {& ^# u調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。 [. M2 q7 d3 O, {2 d
3 L7 R& ~$ v! h) Ptvb now,tvbnow,bttvb作法：
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* E2 Z( u! z. ?公仔箱論壇1.鴻喜菇用手撥開。
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2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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【番茄洋蔥蛋花湯】
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
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做法：
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1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
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6 o" p3 T: x, ~7 l8 y) f8 ^2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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