更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e2 X; d! p) K* }& B
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營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
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1 t( n$ y) ^/ I8 f0 K, n公仔箱論壇此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb) h, L! N$ M7 ] o. B2 F4 X4 B
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【雙果番茄盅】 % o) @9 {* d6 |4 ], ?! i
+ Y5 J1 b4 u+ O( b g+ q. L公仔箱論壇材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
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0 L/ e' s+ x2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
# j6 u$ g$ j yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ^# Y6 n1 m' N9 D
做法：
2 E5 O: s: T* Q( `& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ K3 _# I/ u- x3 Z; t
1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
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2.番茄挖掉內籽成空心狀。& _; w5 e. p: C- B# r* ?* {
# b$ d; \& D" {/ q! ~+ u6 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。" g$ Y m) C9 |5 n
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。
# {* [7 y2 I, ~$ C0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& P/ u( k4 _
【三色養心炒】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ \+ J: {% U( a8 D" M* B% E
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。
9 l$ |( M7 V) o5 m4 G- A7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y6 Y0 C; c; b" e0 |' a3 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。 L8 S3 f" c" ~* Q
+ _% m( A# C! R$ p1 btvb now,tvbnow,bttvb做法：1 Q" l, j% r5 A3 S
& ~: h" u6 C. M' ?+ o5 u) d/ a5.39.217.77:88981.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
: d4 ]3 F. k( C, `4 X7 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 ^8 N7 b# s, w! A$ M! l+ v
2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。公仔箱論壇* V2 u2 k+ Z% l8 h, ^: w# \" {
0 K1 i' d% M. O( c0 I- g3.黑木耳洗淨後切絲。
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7 I3 \' M% A$ l4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
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& P' w1 _5 f$ l2 d% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加鹽調味。
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7 v" _6 A4 d Z9 k$ A0 I5.39.217.77:8898【清蒸鮭魚豆腐】tvb now,tvbnow,bttvb* X* z6 A8 c! Z, n6 a
) t6 X: D2 C1 u$ e2 V- {& f5.39.217.77:8898材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
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調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
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4 a1 k7 e: _& Q做法：
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1 H! I% e1 X# R0 q' [: g) a* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。5 R% t/ W; |$ R/ |6 |
1 l9 _7 P+ D" ? R; m4 w' D7 U5.39.217.77:88982.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。1 h, U6 c5 u. {
. _+ I+ X) r& d# C' }5.39.217.77:88984.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。& D0 B; y6 X- E% D, ?6 X
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【香拌綠花椰菜】tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 q+ E& ~' n. A$ @
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。
2 t% [0 z6 D8 C8 F. l8 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 }# T. b) B3 O) C2 y
調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
1 y" E* j" {2 K! Y% H- v) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 b( i' b+ D6 U/ L( {# C
做法：/ t/ {) Y1 O, x
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1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
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2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。公仔箱論壇 U2 U% v0 p; z+ B; P
% x8 L% C5 f ?0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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【菇筍雙拼】公仔箱論壇/ D( B/ p) y8 K' j3 r. \* o- u
2 N. B' D# \5 j公仔箱論壇材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
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調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
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) m5 B9 {$ l4 f$ o* ~公仔箱論壇作法：
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1.鴻喜菇用手撥開。tvb now,tvbnow,bttvb# D. b: c7 ^8 ]3 y8 D7 X. i2 d
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2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。$ v. e+ b d* _5 t. y
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【番茄洋蔥蛋花湯】
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 L, g& v! n" p
+ U b, G( y0 B& a- O. \5.39.217.77:8898做法：
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1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。) `8 [0 {$ s0 ~% Y
+ B3 {2 Z) p+ _$ _; D; ]* ?2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。5.39.217.77:88982 q! ?# Q: z' `: d) [( }
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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