夏天找清涼，不禁會想到清涼的綠豆湯，不過綠豆除了拿來煮甜湯、加在冰品中，也可以成為正餐粥品，綠豆湯有消暑益氣、潤喉止渴的功效，不過綠豆偏涼性，寒涼體質不宜多吃，搭配上性溫味甘的紅棗可以中和性質，還有幫助改善失眠的作用，為夏天消暑佳餚。 G9 y: D6 q4 Y; M& H& Z
5.39.217.77:8898* C: g2 K3 i% l
6 E) K. |8 a' k2 W, Z3 c8 w綠豆粥減少綠豆寒性" z6 C+ u) f" O+ A* T8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B+ s# g" x6 ~7 w
tvb now,tvbnow,bttvb) j# b, w8 m* P6 O
雖然較常看到冰綠豆湯，但是本身就較寒涼的性質再冰鎮過，不少人的腸胃都會受不了，要避免綠豆過於寒涼的問題，可以選擇將綠豆煮成粥，能減少寒性，同時還是能幫助體內清熱解暑。公仔箱論壇, m- O& e* ]* J) j
0 e! s/ Z2 r7 q- _2 w& V
, a% {- Q- M' w3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗溫補氣血 加百合助安神
- m1 r R" }% G# l S& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `6 e6 Y$ `% E @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r* H& z x- F, }( _紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷物質，是普遍的補血、改善紅潤氣色的食材，有骨質疏鬆或是貧血現象時，攝取適量的紅棗能夠有效改善。+ e. A, D4 `0 J5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb* L% N8 ] X# q* _
0 X$ o. ?7 G2 _& M2 c0 h4 |" ^4 C' L5.39.217.77:8898除了以紅棗與綠豆作為主食材，也可以依個人需求加入適量百合，百合有清心安神的效果，對於夏季有失眠、煩熱困擾，或是在更年期有心悸、潮熱症狀的婦女來說有改善睡眠困擾的功效。公仔箱論壇% `/ z& D0 q& B' Z5 v8 i( V
?. @+ k1 Z0 {5 b
3 C; ]; s7 \* i2 F9 t2 T! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗綠豆粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' I+ u) K" T0 r5 A/ T
* W4 G# s, h/ ]% E( {7 U) M1 {+ c u4 b
材料：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
6 k) Z f8 u5 V& J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; x0 W. l0 {- n
% s8 u: E" V+ K0 p" o# n$ u
做法：將綠豆、紅棗洗淨後放入鍋內，加入適量水，煮到綠豆與紅棗軟熟即可。公仔箱論壇! m. O e: z7 }" n8 b* K
5.39.217.77:8898$ R2 T- A' a0 K0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y5 g A, @8 p
食用功效：有健脾護肝、清熱解暑的功效，適用於中暑、疲勞、貧血綜合症、壞血病、慢性肝炎、消化性潰瘍、營養不良性水腫等病症。 |
發表於 2013-7-24 12:40 AM
| 