吃壞肚子、腸胃炎，沒辦法吃太刺激、難消化的食物，許多人會聽從建議吃香蕉、蘋果止瀉顧腸胃；而腸胃不通、宿便堆積導致小腹便便，也有人說可靠蘋果、香蕉促進蠕動、幫助排便，但同樣兩個水果，能止瀉又可助排便，總讓人心生疑竇，醫師指出，削皮蘋果或是蘋果汁、偏綠香蕉或是熟香蕉是影響止瀉或助排便的關鍵！公仔箱論壇' t& }: F* H9 ~" t/ c1 m/ c
; l! l( c: `& t" P. D$ A0 e0 D, s7 U8 P% s1 N
想要改善便秘或是舒緩腹瀉，蘋果、香蕉都有相當大的幫助，但吃法可能大不同！書田診所小兒科主治醫師葉勝雄表示，常會聽到家長發覺小孩疑似便秘時，就給吃蘋果或香蕉。其實想要改善便秘，需選擇蘋果汁或是熟香蕉；而削皮的蘋果及偏綠的香蕉，則是對改善腹瀉有幫助。
& @" N& q3 y' J
, ^" z8 x/ L5 u A2 N3 m htvb now,tvbnow,bttvb改善便秘：蘋果汁、熟香蕉
9 y4 r9 q5 V6 n/ V! p5.39.217.77:88984 K' Q. H% J. F: X; ^# z% m
葉勝雄醫師指出，新鮮現榨的帶皮蘋果汁以及皮上有黑點的熟香蕉，富含山梨醇、果寡糖，對排便相當有幫助。山梨醇是一種天然的糖醇，能影響腸道滲透壓，促進腸胃蠕動擠出排泄物。
1 X# V6 y. l6 f- w' t2 G# stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ E- p$ P" B, F5 ~
而果寡糖則是利用身體可吸收單糖、雙糖但較難吸收寡糖的原理，進入腸道後幫助益菌分解利用，達到促進腸道菌種平衡，兩者都可改善便秘。若怕蘋果汁太涼，也可將整顆蘋果放入烤箱中烤，帶皮一起吃也有效果。
0 W3 D: j" {" ^: Z0 u. L: _9 Q: Z公仔箱論壇' o9 l# w% k) y9 J7 k/ s# x
舒緩腹瀉：削皮蘋果、偏綠香蕉5.39.217.77:8898; V& y. C; @" c/ D
: u' P1 P2 q% U( `* v, `; y- \tvb now,tvbnow,bttvb若要對付急性腸胃炎引起的腹瀉不適，富含果膠及鞣質的削皮蘋果與偏綠香蕉，則是相當不錯的選擇。果膠具有保護腸壁、吸附水分幫助排泄物成形，進而改善腹瀉的作用。5.39.217.77:8898% O/ h- X3 E; z0 e4 [7 p
: d% M* l& c7 _而鞣質是存在於植物體內的多元酚類化合物，具有抑菌與收斂性，能舒緩急性腹瀉引起的症狀。不過偏綠的香蕉因味澀可口性較差，小朋友可能較難以接受。
" W& Z# Z. n- d8 {+ w6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T, \: y' Q; N$ V0 p& v% B8 I0 |葉勝雄醫師提醒，若腹瀉或便秘的情況嚴重，仍需就醫治療，尤其是某些滲便、水便的症狀，其實是便秘引起大腸阻塞，讓水分從縫隙中排出而引起，若誤判為腹瀉，而吃錯止瀉食材或藥品，反而會讓便秘雪上加霜，不可不慎。
; P* k) K4 i" z) g) G& a$ b. Y+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~, g6 p! Y5 M8 x5.39.217.77:8898蘋果、香蕉對腹瀉、便秘都有幫助，5.39.217.77:8898: ]0 [+ X2 c( S; E- Q/ `" q
但吃法可能大不同 |
發表於 2013-7-14 08:25 PM
| 
