生薑可以幫助身體發汗、散熱，在寒冷的冬天常常會在菜或茶飲中加入些許薑片，幫助身體禦寒；不過事實上最適合吃生薑的季節是在夏天，由於天氣炎熱，不少人在室內開空調冷氣，到了室外又熱得要命；一來一往最容易受涼感冒，這時來點加入生薑的茶飲，如生薑蔥白茶、蜂蜜薑母茶，都是幫助祛風寒、預防感冒的茶飲。5.39.217.77:8898- j2 \8 \0 i, k1 P9 W/ q
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開胃健脾 促進食慾. d) T4 K1 P7 o( ?
, C \- p4 c4 N5 H/ g炎熱的天氣總讓人食不下嚥，唾液、胃酸的分泌減少也會進而影響食慾，而生薑具有能刺激唾液、胃酸和消化液分泌的效果，促進腸胃蠕動效果好。在吃飯前來點薑片，就能改善食慾不振的問題。
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2 d1 d* {( i+ F) `防暑降溫 預防感冒
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生薑可促進排汗降溫，並具有提神作用，對於因為一般暑熱而出現頭昏、心悸、胸悶噁心等症狀的人，適當喝點薑湯大有裨益。以夏天常見的風寒型感冒而言，生薑更是有助於緩解感冒症狀，甚至預防風寒的食材。早晨7至9點正是氣血流往胃經之時，在早晨吃薑可以幫助促進血液循環兼提神效果，且前一晚入睡時可能吹了一整晚的冷氣，身體體溫又較低，早晨喝1杯薑茶能散除體內寒氣。tvb now,tvbnow,bttvb' R0 c* m, f( t: ^
. l, h$ l _1 m& r+ o+ i4 U8 S' U' D( M公仔箱論壇蜂蜜薑母茶：約10公克的薑磨成糊狀，接著倒入玻璃杯沖入沸水，再加入1匙蜂蜜拌勻。平常飲用不但可以健身防感冒，還可以改善女性常見的手腳冰冷症狀，加入了蜂蜜對於皮膚保養也有加分效果，能去除斑點、讓皮膚細嫩。5.39.217.77:88981 l9 _) [0 Y5 i) C7 Q+ Q+ w
3 J5 j* K7 O. m$ Y% ^0 S8 I2 Z0 _生薑蔥白茶：生薑片 15 克、紅糖 20 克、蔥白適量。薑切成 3 公分長，約需2、3塊，將之拍碎，將蔥白切成段約 3毫米 長，加入 500c.c. 的水與生薑一起熬煮，煮沸後加入紅糖。當出現了些微感冒症狀時，可以試著早晚各服1次，對於頭痛、流鼻涕、四肢酸痛等症狀的風寒型感冒者適用。
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生薑有助散熱、袪風寒的效果，當出現
7 Z; l1 W) s6 N; w# Q/ A* v5.39.217.77:8898風寒型感冒症狀時可以喝 |
發表於 2013-5-24 12:52 AM
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