骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。5.39.217.77:88980 c& U- k6 ]! B& W% J+ X! I' C+ e, h! N
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保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。5.39.217.77:8898 y4 U4 v; f% K1 w" ^
# r/ K" Y" q o* R; Q7 O6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 F" P4 b- E% z% K
& ]$ {7 s7 |% i/ ]' d5 p2 Y) @tvb now,tvbnow,bttvb哪些人容易得到骨質疏鬆症
. ~1 n1 }3 k% c$ i0 S3 w1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。5.39.217.77:8898! o1 `: ^* y3 Y( `, Z/ D
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。tvb now,tvbnow,bttvb* U! E+ T7 y3 a( z; ~
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。4 \' _: k. c5 @8 {3 f! Q) L9 j
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
, D8 q8 V7 O3 |7 b. p0 t. A" a, N0 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.鈣及維他命D攝取不足。
& |$ a% f2 c7 D4 u* D# ]6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。) ~) c |' X( a* b+ ~
7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。: n/ u7 r0 G8 W
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
8 {! U- y* g& ]) o. d% \9 ^公仔箱論壇這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。5.39.217.77:8898" N# m" [& w4 A6 s* W V
飲食保骨本有「5要」
" R- E8 q* S3 \- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。5.39.217.77:88989 O* V. j# G3 c, L/ S5 Y- v
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。公仔箱論壇9 M# e+ \( j0 E! l4 `
- 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O- {1 G3 S; S) s2 H
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
2 T+ P: k- D$ P; u' d7 ?tvb now,tvbnow,bttvb - 要多食用含鈣量高的食物。
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飲食保骨本有「4不」* S2 K+ u! C, c6 k" ^
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。5 a! J0 V, Y' S6 C1 i- s
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
9 b; U- C* V# P2 \5.39.217.77:8898 - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。
n- E+ B, Q- v* P: g公仔箱論壇 - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。
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此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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