[健康資訊] 春天養肺　多吃白色食物高麗菜

季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。tvb now,tvbnow,bttvb7 A% @) h0 b& `

中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等。1 g4 |* X) z+ F* C. d7 Y- \+ y% a0 w
公仔箱論壇  g8 l5 r( K# k; N- d0 }
【白色養肺食物】：

1.百合：百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀，具有止咳作用，並有益肺臟，同時能保養呼吸系統。
5 P7 @" Z4 `- ~/ g$ H5 D
2.銀耳：被譽為「長生不老藥」，味甘淡、性平、無毒，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦、強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。

3.梨子：梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B$ ^5 D0 d! }, Z

【白色養生藥膳】：5 M0 e; j" Z2 j0 K" I

1.【百合山藥蛋蜜汁】tvb now,tvbnow,bttvb4 P* _, a0 N8 _% G3 j0 m2 f

適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。
$ g! t! i; Y( c8 A* u
食材：新鮮百合50公克、山藥50公克、雞蛋1個，蜂蜜、砂糖各10公克。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~. Y! {6 J! ?; L
製作：將百合放入鍋內，加入 1000㏄的水，煎煮30分鐘。加入即可食用。

功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。5.39.217.77:8898% n" T/ E# h6 ~" \' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _2 W( `  j7 ^- @* Z9 g
2.【沙參玉棗雞湯】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [/ o+ ~! Z8 f3 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( N$ b( \% \" E/ b6 M% n6 e
適應症：適用於體虛倦怠、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。公仔箱論壇7 b" A- l/ B' F! V$ \3 a4 B) ]

食材：北沙參、玉竹各35公克、西洋參10公克、紅棗15顆、雞腿兩隻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% I0 R2 |; }4 A* q4 \9 }7 y/ A* y
製作：將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。

功效：潤肺止咳、生津止渴。

tvb now,tvbnow,bttvb4 f! P \% A# ]5 {
中醫認為，高麗菜屬白色食物，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。5.39.217.77:8898# t! L ?, x5 v) s8 a4 J& o
tvb now,tvbnow,bttvb. ]. O2 ~% v! m& A, w9 X

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[健康資訊] 春天養肺 多吃白色食物高麗菜

[健康資訊] 春天養肺　多吃白色食物高麗菜