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[健康資訊] 飲食謹記六要點 有效防治大腸癌

結腸、直腸和肛門癌位居國人癌症中第三位,這不外乎與國人飲食西化有關。為了防治大腸癌建議生活如下:
) R2 m  F* k1 h0 V* R公仔箱論壇1.維持健康體位。5.39.217.77:88983 ?/ |9 M! p- S  w9 m
過重及肥胖會增加大腸癌風險且干擾許多荷爾蒙代謝,建議維持健康體位。(註身體質量指數(Body Mass Index,縮寫BMI)= 體重(kg)/身高(公尺)2 ,正常範圍為18.5 ≦ BMI <24 )
+ u5 x9 I, ]) A; x6 S, M/ P: n! {2.增加體能活動。
$ [) G$ X) Z; A& ]- ]& t" N8 K: H公仔箱論壇持續中度的身體活動可增加代謝率、腸道蠕動及降低血壓。大腸癌的發生與少活動量有關,因此增加身體的活動,可減少大腸癌的發生 (建議每天至少快走30分鐘)。
( D$ o( y: I! z* U# Q; d$ D- m+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.多攝取鈣質豐富食物
# w+ D. k, L, z6 w8 L) U' u: p( Q公仔箱論壇研究發現牛奶可抑制癌症前期腫瘤細胞分化,進而降低罹癌機率。建議選擇低脂乳品類(低脂奶或低脂優酪乳1.5-2杯)、豆製品、深綠色蔬菜。
) l9 U$ A6 L7 `% D6 g8 S0 M4.限制紅肉(牛、羊、豬)及加工肉類攝取。3 j0 q; i! D5 d& ^0 G. K5 `
過量紅肉含動物性脂肪及過多鐵質會促使自由基形成,增加罹患大腸癌的機率。加工肉類,如香腸、臘肉、火腿含有亞硝酸鹽,這些亞硝酸鹽經腸道細菌代謝會產生硝氧化合物(NOs compound),是很強致癌物。+ Y/ Z" C) S  u3 A7 f
5.需足量的膳食纖維9 K, W/ D6 n4 z  m' k* s' O; E5 b+ \
每增加攝取10公克的膳食纖維,可減少10%大腸癌的發生。一般建議膳食纖維20-30公克/天。tvb now,tvbnow,bttvb  x/ Y( b) a$ F! [& Q0 p" u
依據每日飲食指南建議:每日需攝取蔬菜類3-5碟、水果2-4份,可增加抗氧化維生素A、C、E等、植化素(茄紅素、花青素、類黃酮..)及膳食纖維攝取且選擇全穀根莖類1.5-4碗(全穀飯、薏仁、紅豆、綠豆..)。膳食纖維會與腸道膽酸結合,因而降低體內膽固醇及加速糞便排泄,減少腸道接觸致癌物。tvb now,tvbnow,bttvb+ t& f( t" N: u4 w
6.飲酒不過量5.39.217.77:88985 n$ P4 v! u7 c& x$ o
過量飲酒會增加大腸癌發生率。因此建議男性酒精攝取<2個酒精當量/天;女性<1個酒精當量/天。(1個酒精當量=紅葡萄酒120c.c=啤酒360c.c =40 c.c蒸餾酒)
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; J. _5 T" J' X9 T- \: a1 A5 [3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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  • soforlee

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