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[健康資訊] 年後減重/水果餐、流質餐 當心愈吃愈胖

徐志摩說:「數大便是美。」但對於體重計上的數字來說,可不見得。尤其是年假結束,明天就要返回工作崗位,赫然發現牛仔褲有點緊,不禁悔不當初,開心果、瓜子、糖果少吃點就好了。
- K' u* p7 R* z! W" I5 U6 ]% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體重計增加兩公斤,其實不必灰心,根據國民健康局調查,國人平均春節期間就是會胖兩公斤。所謂「見兔而顧犬,未為晚也;亡羊而補牢,未為遲也。」,只要掌握幾項小秘訣,就能快速甩肉,怕的只是犬也不顧,牢也不補。
5 g5 Y2 w( O; v, J" q1 H公仔箱論壇代餐減肥法/營養不夠 不能完全取代正餐
6 o' ^5 B; v! G# l. I所謂代餐是指含有醣類、脂肪、蛋白質及維生素等微量營養素,並經衛生單位登記有案,證實可以控制體重的食品。由於代餐具有低熱量、高纖維的特性,對於永遠搞不清楚熱量攝取、懶得看熱量標示的民眾而言,是理想的甩肉方法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k* {+ ^3 i* s
新光醫院營養課課長廖淑芬表示,代餐含膳食纖維及微量營養素,如果使用得當,不僅可以滿足口腹之欲,又能健康甩肉;但她也提醒代餐不是取代,而是替代輔助三餐。
# n) C& ~& X' o% Z3 w1 X4 l8 t廖淑芬表示,使用代餐當做正餐時,應該先詳讀標示,一天以一到兩次代餐為宜,而其他正餐也應該包括多樣化食物,才能確保達到每日營養的需求。
" u: t2 F' w0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,市面不乏標榜低卡高纖的餐包,甚至有些產品未經查驗登記,就宣稱為代餐。廖淑芬說,選擇代餐一定要挑選有信譽商家,否則吃了沒變瘦,反而賠掉健康。
" N" [8 L8 I8 H, `; }tvb now,tvbnow,bttvb水果餐減肥/營養不均 甩掉肌肉非脂肪5.39.217.77:8898' _# z4 B0 H. H' T+ z; l
知名藝人分享減重食譜,包含芭樂、蘋果、番茄、火龍果等,引起水果餐減肥風潮;但實際上,這種減肥方法看在醫師眼裡不僅無根據,更可能有營養不均的風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?- I" U9 S: z* K. C$ Y
國泰醫院內分泌新陳代謝科醫師黃莉棋表示,水果只含有糖分,缺少蛋白質與碳水化合物,可能有短期減重的假象,但水果含糖不在少數,也可能越吃越胖。她說,尤其水果餐其實很容易有飢餓感,反而會因嘴饞偷吃更多食物。
( i; `1 f5 r# U- Y0 o% {! ?5.39.217.77:8898廖淑芬也說,包含芭樂、香蕉等熱量與甜度都高,如將水果當作主餐吃到飽,恐怕適得其反。她說,減重初期瘦的是肌肉中的肝醣,其次是蛋白質,最後才是脂肪;甩肉的目的是脂肪,如果甩掉肌肉,只會造成虛胖。tvb now,tvbnow,bttvb( ?& a0 R! F* @2 a
流質食物減肥法/沒有飽足感 反可能愈吃愈多tvb now,tvbnow,bttvb. Q! k3 A( r5 u' N+ Y% j* I8 Y
坊間也流行只吃流質食物甩肉。廖淑芬說,減肥與食物形式無關,最重要的是「總熱量」概念,流質食物在胃排空的速度較快,反而不易有飽足感,結果可能是越吃越多。
; e9 t0 l+ ?) V1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,飽足感是透過咀嚼與腸胃蠕動來獲得,因此「想瘦就要多咀嚼,不要太快吃完一餐。」她說,建議食物至少咀嚼10到20下,方便腸道消化食物外,也有利排便。
8 {1 K; @$ ~: b& G# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 O/ r  I6 x+ ~( f
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  • soforlee

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