紅燈食物5.39.217.77:8898$ @0 e6 ]$ a9 x/ I
1.動物皮脂公仔箱論壇: p7 P& {7 Z. m3 Y+ j, }
舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。
+ U! @+ `& g, @8 ]% z [公仔箱論壇2.糕餅2 v1 l' w( Q$ M K( [6 b n1 s
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。
1 y, q" n0 Z* ]3 _% m: _tvb now,tvbnow,bttvb3.動物肉臟公仔箱論壇$ u8 d- z5 R! V% ~6 P+ C
雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。
$ s+ S% A& d+ [ B3 K( Q% etvb now,tvbnow,bttvb4.醃製食品
- n E* |" S$ c公仔箱論壇為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。5.39.217.77:88980 z5 P( n" K+ |
5.油炸或油煎食品
) D. Z8 I( S* }8 h- N$ l5.39.217.77:8898食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。
, t5 s2 Z! Z( }% w6.蛋類5.39.217.77:88985 F8 S/ F: h: z) d" Y
秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。' r; G, e; A; V! X
7.速食麵、油麵tvb now,tvbnow,bttvb m4 Q' L; I7 \2 V
調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。
# F2 t2 D4 Z r- S+ t" m公仔箱論壇8.蜜餞與脫水水果、加工果汁tvb now,tvbnow,bttvb( M" k9 b' a; d5 Q; }+ C' N/ a
這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。
7 `( p4 i: O1 F* c0 W- i4 h公仔箱論壇9.奶油製品公仔箱論壇/ u4 x9 j9 w4 ]/ @
全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。公仔箱論壇! {; F/ x* n) |
10.羊肉爐、薑母鴨等補品
9 G. w+ q" k: C" i, z2 F6 u公仔箱論壇內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。
, {: Q' s) P' t; `3 g# |5.39.217.77:8898補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?+ l/ \" s8 t4 x
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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