[冷知識分享] 快速製冰法

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一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性
/ Z' m) |& P+ ^7 E6 y5 G質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間$ Y- ?' f- M' S0 N* j
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰! w1 d# O/ Y$ N- Q
的速度也會變的非常的快速。