[冷知識分享] 快速製冰法

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一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性/ S  w. C/ ^1 z" c! j5 _
質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間5.39.217.77:8898# I( n4 ~$ K4 U6 W3 n. f7 |
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰5.39.217.77:8898  Y6 {+ [+ b" y4 Q3 K
的速度也會變的非常的快速。