採用香噴噴豬油渣5.39.217.77:8898& o; C7 ^) G2 J
遊客為炒粿條瘋狂tvb now,tvbnow,bttvb V. \9 p p) q2 ^( p
# F) a- t2 W) z, i公仔箱論壇地點：吉隆坡同善路
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。/ o& D/ O/ }* k3 ?4 b" e% D
0 w+ X G# H& F7 a公仔箱論壇一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb) r0 l D4 q( U U1 |$ @! X) B
- {4 |# _9 O+ a5 [$ P3 _4 \5.39.217.77:8898來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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遊客打包16包上機
# C& a/ U5 b. C/ e; b2 p$ l/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R" p, A* S2 G6 b& _/ [5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。0 S9 b/ y+ d6 h) S; `
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”0 B+ V5 K6 c3 R0 F/ t- [
; h9 Y5 v8 B' G% e1 H8 e2 Q4 S1 d公仔箱論壇原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。公仔箱論壇6 R8 t! Q; i8 o, M( E+ w
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+ G' u+ N: e( O; P7 Q' K1 C& ~公仔箱論壇黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
6 T9 Y6 W4 B: W$ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h2 D/ V4 ]2 c/ g
黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。公仔箱論壇! g0 I5 {* F8 J8 G
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb2 r r5 i5 P5 W1 A+ D, z
, p. Z* X. K! {: D; Z6 f' [公仔箱論壇如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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( U% C5 l( z4 ?1 b+ X一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 |* w$ V1 j9 h j
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; m; K U' `5 _' n+ ?/ A1 J! L0 R前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k# {9 _6 \8 m$ b2 T
RM4.50（大） ﹡加料另計
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）tvb now,tvbnow,bttvb, N$ f5 {/ x# `. @2 K! D
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
' n4 d' N$ i7 h: B" ]2 C★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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