採用香噴噴豬油渣
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3 Q( u2 P9 X8 J; B5.39.217.77:8898地點：吉隆坡同善路
: R9 {" {! O9 z) y8 c8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N, \( s/ w! N* j位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。7 g9 {, Y Q& }' A: M" v9 ^6 G& ?
8 u$ C2 Q, ~$ m! P5 b/ `tvb now,tvbnow,bttvb一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。5.39.217.77:8898" w) m" N" _% G; Z. ?' Q: H8 Y
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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遊客打包16包上機; l, d3 ^) B% {$ v
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。公仔箱論壇' Q; m8 M& ~4 Z/ q5 W& d) d1 C
0 k+ Q" `* a+ F, g公仔箱論壇黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- o" V: K4 d1 E& q$ x
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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4 E7 u2 m P( X Z4 A原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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: r( _1 t3 g& u$ c, B: P; F黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。; ~- I. w" }2 u
3 f7 r) I8 e2 x1 M: O5 n! W5.39.217.77:8898他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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& B$ Q) T1 A2 \0 ^% ?& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。' d3 T# ]& O9 p9 \0 X
0 m+ H. E$ L" g* A: o公仔箱論壇 5.39.217.77:8898. I+ j, e, U3 L% r; u8 B$ E
一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。: Z! A0 f1 i* E( V
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 3 x. z8 O8 d. Q/ m: K" ~
RM4.50（大） ﹡加料另計tvb now,tvbnow,bttvb( m% V, Q1 t, C
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
' q* m5 W1 ~/ q: e. k+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.5.39.217.77:8898) b" J L, ^" k$ O1 z$ s
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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