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[甜品] 金沙糯米糍 (有圖)

金沙糯米糍公仔箱論壇. k* s7 Z, V& P, [+ W/ H/ N

! o, p$ j: s5 L$ [材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包8 }( ~4 i0 K! y1 ^" @+ F( O8 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; N% X; m7 u- N$ ^& r
做法:
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.5.39.217.77:8898% b+ U# G  Z" D( T5 H; K" o/ @" `
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间tvb now,tvbnow,bttvb, ^% N, g0 c9 o# Q9 q6 g( E
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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. c, v1 r7 J5 H% F+ Q5.39.217.77:88984. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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材料全貌~~~
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3 p, \4 w, m2 y  R1 m面粉过筛2 M6 n: K, j$ n0 s/ q0 ^+ R
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2 ?8 Q3 s1 M- Y% c5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q8 S* k4 f0 W2 s4 q
加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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9 |% z' G% g. B4 l" y% s. T$ Q( L7 `热喇喇出炉的糯米糍!公仔箱論壇  G0 w7 X! T  \* o( Z4 F" q. n
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ]
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