選用材料：
, N) E6 d- ~. g3 |. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 新鮮青豆 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G; ~7 O, C z. @6 H6 X3 @2 }
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
: C+ _2 L. B+ A6 k1 d x3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 急凍雞胸肉 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* X* n+ R, g9 y) u, Z Z, S
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用, b* W( \0 {3 H/ |3 A
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
& b+ s( N0 `( r: q4 M公仔箱論壇6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏! B J. ^, h' L& W" y
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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' g% X4 q: y. S公仔箱論壇調味料：5.39.217.77:8898/ }9 @: C$ ]2 K2 h
1. 砂糖 少許公仔箱論壇% D& P- t; l) q1 }7 j8 x
2. 生粉 打欠
! [3 `( L0 C) }8 V3. 芥末油 適量: @0 P# l0 h' Q3 p
4. 食鹽 適量5.39.217.77:8898) C/ @( T3 |4 F" X; |/ d0 i, f* A
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1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
( E/ e* @- o& Z3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
: Y5 q+ \+ U. y" {/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: j; D9 j. r' N- D
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.4 T' G9 f, c# n% h* c
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上碟！
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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