[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。' N3 L* E3 G. L0 z3 ^
吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
! z& x7 `! B5 U【功用】tvb now,tvbnow,bttvb/ v9 }/ z2 t2 U- h/ C' W$ d
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。% U- j5 U# Z& u- m* s0 O; _' g+ z
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。
, B: J$ A) n. B2 ytvb now,tvbnow,bttvb❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
* V' b* ?! \" H. w8 m  Wtvb now,tvbnow,bttvb❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。6 [* T& Z' _" X6 B. g
【禁忌】
. x5 B) T6 G& N, {1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 g' P8 i2 \5 m1 }0 n
❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. K- x* ?6 n8 p
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。tvb now,tvbnow,bttvb1 p- t9 G, i" Y: g. I9 q, G
選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。" X; j0 j# N( A' ^) C
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。