[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
9 S+ E6 G: y, d. O( h' U; I5.39.217.77:8898吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
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5 y( ~4 P$ D1 v' `8 t6 {1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。公仔箱論壇5 ]0 Q# I, O) _0 G" x
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。公仔箱論壇- }+ N2 n( e3 ?8 G, ^
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。tvb now,tvbnow,bttvb3 V' s. @8 y5 k) N
❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。公仔箱論壇5 P  k' v: j4 d4 G; R$ l
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❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
3 ^# g4 z: q  w5.39.217.77:8898❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。5.39.217.77:88985 p  V4 W8 [$ J8 U: S* t. o  A" f
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。5 B4 h0 C/ \4 e2 Y) f7 ~- K
選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。
  f2 z, l2 Z2 L) t選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。