[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
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# f9 D4 w  E/ t' Gtvb now,tvbnow,bttvb【功用】
. z8 p3 V) a4 ?4 y$ f- P❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y6 I+ l" ^" i. l% l
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。公仔箱論壇* n" e$ r+ E% u
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
6 m  S1 C8 I3 m% f0 {# o7 u9 ftvb now,tvbnow,bttvb❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; w+ Q5 r  e) V" g. x, h
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❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
4 r1 |1 x8 C9 x  |3 l公仔箱論壇❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
" `: ~2 g1 Z! E: j- d1 R❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
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選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。