中國時報【簡榮輝╱宜蘭報導】
7 [+ ]5 H. v3 f$ k, N% g3 e3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣去年接連爆發食安問題,宜蘭縣政府昨舉辦「飲食樂活•安心消費」論壇,邀請台師大化工系教授吳家誠等人專題演講,分享如何避免攝入毒素,及了解基改食物對生物的風險爭議。
% _* v/ k- b, n2 B& X6 E公仔箱論壇縣府祕書長陳鑫益表示,近年宜蘭致力推動有機與食農教育,由縣府出面收購有機蔬果,提供給學校作營養午餐,確保孩子吃得健康,縣內已有2/3學校實施食農教育。公仔箱論壇7 X" z: m L) @. t6 T" m" g
「我們必須了解平時吃進哪些東西?」吳家誠談及,生活中有太多毒素被不知情的人吃下肚,以「美耐皿」為例,這種以三聚氰胺與甲醛聚合而成的餐具,常見用於幼童餐具,只要遇酸、遇熱就會釋出甲醛,高致癌物質被人體攝取。
! H4 H; T8 O( m! z* G9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳家誠假設,若每天吃進1ppm的甲醛,以甲醛的分子大小換算,約有2000兆個甲醛分子跑進人體,人體約60兆個細胞,「這不是一個細胞被一個甲醛分子攻擊,而是彈如雨下。」他認為,長期攝入毒素怎能不生病?
$ |2 S. W& i8 k# A* i% f5 J5 D) F6 i吳家誠說,市售許多抗菌、抑菌產品,成分都表明不含甲醛,卻含甲醛釋放劑,他強調,清水就是最好的清潔劑,別再使用化學清潔劑或抑菌產品了。
3 T' J9 u+ P" [# g: W# F6 R. c吳家誠分享排毒心得,他說,每天至少要睡飽6小時。長期被毒素侵襲的正常細胞容易突變成癌細胞,癌細胞善於藏匿,若是人體的氧氣攝取量、體溫降低,癌細胞就活躍,充分睡眠很重要,不但補充體力,更讓身體排毒。 |