冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。5.39.217.77:88988 j) P9 c1 B) Z7 \9 c2 b" e
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。; U3 M% {: \- f3 L g. ~
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
) n8 h* W5 I% i- R9 Z, N進補時節
4 l( R/ e- m+ x5 X F在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
! M% r) f; v) H* S; d$ C; d# ktvb now,tvbnow,bttvb此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
( n0 t8 {- R, W6 F0 a飲食宜忌公仔箱論壇0 n7 ^6 \8 {$ @% q
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
' }: Y! g& c3 J( g4 [冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
' I0 G+ N" t1 L# P0 Mtvb now,tvbnow,bttvb冬季養生法則
) N5 |) y6 o% s冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
3 z7 A; [* d* A: x7 e& ?+ y2 @7 }' G公仔箱論壇腎的功能0 f/ o7 Y0 c7 z5 ^& A7 x6 f6 s
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
+ ?1 j( C% f: e; H6 l公仔箱論壇冬季護膚宜選食物& f+ H5 J9 ^; Y4 C& I
* 富含維生素 A 的食物6 `# V! o3 {/ C9 [/ i( y
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。5.39.217.77:8898 z/ }& s: S& }: A5 C6 m3 _
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
' a8 Q; k0 U/ c6 R1 @# \tvb now,tvbnow,bttvb* 富含 B 群維生素的食物tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. P- b1 I, `/ y! D. M
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r6 s6 |, z4 g$ O; _' `1 G
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 T( L" k6 O) E" Q8 S
* 富含菸鹼酸的食物tvb now,tvbnow,bttvb1 }! @ p; o) E9 d; I
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
I3 B1 o7 b; a$ q! r* p t; |- N/ y5.39.217.77:8898功效：預防癩皮病。
W5 L- J! Z! K7 b9 s$ C* k1 I& T D公仔箱論壇* 富含維生素 C 的食物
+ M9 E- Y5 L& \; P7 u0 F* j1 p6 Ntvb now,tvbnow,bttvb代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。6 q* a; n4 d9 w9 t7 H4 t* m
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
( W7 U' U2 ~; p4 I公仔箱論壇冬季養生宜食菌類食品tvb now,tvbnow,bttvb* a, F$ d* q4 L8 r
* 蘑 菇5.39.217.77:8898/ {' m2 j- Z# \6 [+ G
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。
- B3 E- z3 {1 ?) t1 K+ ^# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
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性平味甘有助抗癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( t" u5 E- d$ P
功效：補氣健脾、和胃益腎。
' c( P, x/ P+ J; z% j* 黑木耳
' e3 e O% U- E/ B/ H5 z公仔箱論壇性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
7 A( M0 @) x: _ W, U公仔箱論壇功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
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性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
2 L- c E4 e6 ?/ y f0 b5.39.217.77:8898功效：潤肺化痰、養陰生津。
+ u7 ~" O1 Q: w. T" k7 k# X5.39.217.77:8898本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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