冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。5.39.217.77:8898' `1 x- H0 q/ q( V
& N3 c e' y+ U+ M6 a& m k在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
- s2 y* m+ g2 g; L$ j; G中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
: f- f1 u" l" k" ?0 K- _5.39.217.77:8898進補時節5.39.217.77:88988 q# q/ t1 H/ G0 H& T# a9 h8 d |
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。tvb now,tvbnow,bttvb3 m' m# {7 l0 p2 l3 n
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。公仔箱論壇9 c+ M' }( |# e) S
飲食宜忌5.39.217.77:8898# X% [+ T! `7 N2 D; b7 y$ l/ Y
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。公仔箱論壇1 [' K6 q8 X" m2 W
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
2 \/ u4 r ~2 D. v公仔箱論壇冬季養生法則
/ A! ?3 w3 G9 Z2 o公仔箱論壇冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。tvb now,tvbnow,bttvb& z. T p# O" e8 X
腎的功能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 R' i9 @* E* o
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。' G' I( s% H/ T9 x/ K/ K6 R( u; ]9 T
冬季護膚宜選食物
* N4 A7 p! Y/ Stvb now,tvbnow,bttvb* 富含維生素 A 的食物公仔箱論壇9 Z( i. N9 [+ V1 l! t. V: ?
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
8 t* V z% ]5 ?9 {3 A% X3 Y3 ?功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
4 F0 J6 Y* y7 K( Ntvb now,tvbnow,bttvb* 富含 B 群維生素的食物
! p& J- Z0 \4 U: Jtvb now,tvbnow,bttvb代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。9 @ |$ r* ?: C- }5 q( V
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
* ]8 P8 Z( ?( D I0 _* 富含菸鹼酸的食物
1 L) {, Y# p( R公仔箱論壇代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
4 L) j5 B# Z" Q4 R3 E/ Rtvb now,tvbnow,bttvb功效：預防癩皮病。
- O) q/ w9 N& L2 C% K) P. B$ D公仔箱論壇* 富含維生素 C 的食物
" D( s0 j0 R& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。tvb now,tvbnow,bttvb# a' O6 z! i, {
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
9 C. y! A# V0 s- W5.39.217.77:8898冬季養生宜食菌類食品
$ A+ a' ^. V9 r7 K# o5 H5.39.217.77:8898* 蘑 菇tvb now,tvbnow,bttvb4 U/ c" J( e* ~# n# h5 R' e6 l# [
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。公仔箱論壇8 s" K& J6 Q( O8 E
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。' W3 W1 \( [& H: x& D
* **香 菇
$ }" z2 |. v0 g: a! N7 Y5.39.217.77:8898性平味甘有助抗癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K3 h9 H- p* E1 @. Z2 {
功效：補氣健脾、和胃益腎。
1 f$ |6 `% e4 }3 U+ U公仔箱論壇* 黑木耳4 ^6 U7 A) D# |
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。* f+ G. S5 s: R' a& L. k, W; Q$ i
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。公仔箱論壇. a$ R: T0 }' s0 H9 B
* 銀耳
3 Z* o, Z% w, }+ x/ v0 o! h! v5.39.217.77:8898性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m3 \5 o# f& y0 a! J1 W
功效：潤肺化痰、養陰生津。1 ^6 s6 _7 ]7 T" v
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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