冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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5 _& U3 h a: ~* \7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。9 ~( N) |. s7 r2 v- u
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
( _5 A( I% T B; V( T* D5.39.217.77:8898進補時節
- U+ r6 m; u( ?5 g5.39.217.77:8898在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。5.39.217.77:8898- s0 s; @% A. P$ Q
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。5.39.217.77:8898; u2 P4 c; | c1 J9 q. c" `
飲食宜忌
% `" E7 u% P' a5 l3 D" P9 d5.39.217.77:8898食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
; i# J& D4 K! F) q9 g6 g8 H& {1 p5.39.217.77:8898冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
5 g8 R" ^) J8 L+ Z2 J公仔箱論壇冬季養生法則公仔箱論壇+ I# m$ n7 I; I' u
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
5 d/ d. ~. R% L5 k4 f3 Z% \8 ]腎的功能公仔箱論壇7 E" U; k$ o# h6 S4 ?+ B" O' L
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
. M$ V6 A! a- }" w: k, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季護膚宜選食物tvb now,tvbnow,bttvb3 v, \2 p( T. n* i1 k
* 富含維生素 A 的食物
2 F8 F/ i3 S% h# {& m5.39.217.77:8898代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。8 K6 V& V+ R5 w9 T: I" P# ?
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
: m2 [$ N$ S( t' Ftvb now,tvbnow,bttvb* 富含 B 群維生素的食物! B- F( c4 n# l4 ^ q
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。4 z) [: Y9 ?7 [+ Y6 a
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。公仔箱論壇4 A% e) a0 X- o
* 富含菸鹼酸的食物
. b5 r2 ?9 g! P, \7 }& x% j5 Ytvb now,tvbnow,bttvb代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
( p+ x2 Q+ ~, Z" }( r公仔箱論壇功效：預防癩皮病。
# V8 P3 _1 K1 A. R2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 富含維生素 C 的食物
8 W6 y. E! y, F) V. u7 B0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
$ e" |4 m2 z; r0 s' f公仔箱論壇功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。3 @; N n' d8 E2 p2 ]
冬季養生宜食菌類食品
, q% j6 W$ I* n/ @公仔箱論壇* 蘑 菇
3 _- v" s+ h% K% i3 P' B5.39.217.77:8898性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。
& a; J: b5 K9 t8 c2 T# f2 P! ~公仔箱論壇功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
9 ~% X% I, Y4 p4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* **香 菇
. C& i% g+ M( a* ]性平味甘有助抗癌。tvb now,tvbnow,bttvb: I6 e- K; q& @. C8 b, P2 J9 z
功效：補氣健脾、和胃益腎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 p- F+ K1 S, W' a
* 黑木耳
( G8 Y: u+ o) C& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
, h. O2 P, Z4 B' }公仔箱論壇功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。+ i6 n; c5 k$ B5 F. ]
* 銀耳
3 x/ u, R7 {4 ~2 Q/ c) _$ [性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。公仔箱論壇) c1 `3 q7 |7 \
功效：潤肺化痰、養陰生津。5.39.217.77:88989 V3 I/ x! {3 |6 K5 l3 i
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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