食品中較常添加維他命,包括水溶性維他命C、B,脂溶性維他命A、D、E、K等。其中,水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題,因為只要多喝水就會排出;但若是添加脂溶性維他命,就千萬不能過量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]* ^# p4 v& P# U! `' t E
; t& F: ^# m1 R+ _) ^: J食品若添加維他命D,雖然可幫助骨頭補充鈣質,但補過量可能會造成高血鈣症,出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議,維他命D成人每天食用量,總量不得高於800I.U.(國際單位)。
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許多兒童保健食品,強調添加可保健視力的維他命A,但維他命A攝取過量,可能會導致神經病變及腎功能傷害,建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。
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維他命E主要功能是提高抗氧化力,但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣,但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命,若再加上奶粉或飲料可能添加維他命,稍不注意就會攝取過量,建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量,避免過量。5.39.217.77:88982 |; h! a1 C+ p9 @' y" K
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食品添加物 維他命(營養添加劑)5.39.217.77:8898$ O4 {; j* s. H# P, p& W
0 i2 b; c* a5 R5 W5 e. O( C1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.用途:
- q; J4 f/ \( ~8 v公仔箱論壇食品中適量添加維他命,可補充人體所欠缺營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, ~8 j- z T3 a; X
]3 e2 K! \/ W2 L8 W6 \4 b! v3 m; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.成分:
. Q9 J& F1 S4 w9 M( z, @/ o) D維他命C、B、A、D、E、K等。
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+ Q+ q; n: Q; \) R; ^tvb now,tvbnow,bttvb.常添加食物:
6 [# E5 B! `) l9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉、部分包裝飲料等。
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.健康疑慮:tvb now,tvbnow,bttvb7 j: ~; |. c9 j+ C4 G; @
脂溶性維他命勿過量,避免引發腎功能傷害等後遺症。tvb now,tvbnow,bttvb W, [7 m% v3 m$ k# A
# r- F8 ^4 \ j6 e2 [( p8 T+ q.專家的話:
. m% g/ y3 I3 |0 q9 w- z+ v所謂營養添加劑,主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品,就會添加上維生素D等;號稱補充膠原蛋白的產品,則會添加能幫助合成的維生素C等。 |