食品中較常添加維他命,包括水溶性維他命C、B,脂溶性維他命A、D、E、K等。其中,水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題,因為只要多喝水就會排出;但若是添加脂溶性維他命,就千萬不能過量。8 h3 r2 J0 ^8 K" c& P
& Z" R/ B: Q5 Z0 _食品若添加維他命D,雖然可幫助骨頭補充鈣質,但補過量可能會造成高血鈣症,出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議,維他命D成人每天食用量,總量不得高於800I.U.(國際單位)。公仔箱論壇. D4 \2 U7 F2 f6 o
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許多兒童保健食品,強調添加可保健視力的維他命A,但維他命A攝取過量,可能會導致神經病變及腎功能傷害,建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。0 h, p; p$ W |/ @, {$ ~; L7 n2 X
0 G! \- C7 d5 f! v+ @公仔箱論壇維他命E主要功能是提高抗氧化力,但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣,但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命,若再加上奶粉或飲料可能添加維他命,稍不注意就會攝取過量,建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量,避免過量。9 C7 r/ G! @ u& S y3 ?( \! G5 A
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# j; w& z) y, M" L: f0 `. x# d1 @0 Ctvb now,tvbnow,bttvb食品添加物 維他命(營養添加劑)
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2 E U7 h. }' c0 W. i3 ^.用途:
' f$ C$ A! O8 @ ?5.39.217.77:8898食品中適量添加維他命,可補充人體所欠缺營養。
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.成分:
1 l$ Y: ^% M" h7 C% Ctvb now,tvbnow,bttvb維他命C、B、A、D、E、K等。$ `: f! R, g& Y1 U+ u
/ v* y, M8 r% E9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.常添加食物:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U3 F& m O6 D
奶粉、部分包裝飲料等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# n5 ]2 ]; x+ Z' }& m
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.健康疑慮:tvb now,tvbnow,bttvb* ~* S! \' t0 B4 h
脂溶性維他命勿過量,避免引發腎功能傷害等後遺症。
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- g4 b1 P, M6 k! H9 |2 y9 S% p% s: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.專家的話:
$ ?% U/ U- n z公仔箱論壇所謂營養添加劑,主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品,就會添加上維生素D等;號稱補充膠原蛋白的產品,則會添加能幫助合成的維生素C等。 |