很多人因為怕晚上睡不著覺,所以不敢喝茶。中國農科院茶葉研究所的江和源教授告訴大家,其實,茶葉同時具有“提神”和“養神”兩方面的作用,既可以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經的過於興奮,讓人們容易入眠,關鍵看你怎麼喝。
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喝茶要看體質“下單”---夏天,茶是人們喜歡的飲品,不過醫學專家提醒:喝茶需辨清體質,適當飲用,否則極易傷身。! Z6 a% l Y" `3 L$ o, g
( K' N, ]3 \8 u+ y( i3 H0 q7 p 中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。
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鹼溶解到水中,這時的茶具有明顯的提神功效,使人興奮。而再往後,茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中,抵消了咖啡鹼的作用,就不容易再使人產生明顯的生理興奮。所以,晚上喝茶時,只要把沖泡約2分钟的頭道茶水倒掉,再續上開水重新沖泡,提神的效果就不會那麼明顯了。
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6 Y$ I6 R+ [9 |4 p% H q7 u7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江教授還建議大家,晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶,茶多酚含量較高,並保持了其原始的性質,刺激性比較強;紅茶是全發酵茶,茶多酚含量雖然少,但經過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。
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8 f! ]# ]- D0 J! ?1 N0 y. @6 ]8 ^: w 但是,江教授指出,平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。# W9 o( X( Q3 i9 m' U, ?3 v
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所以喝茶也是要懂得怎麼喝才不會造成晚上失眠的情況發生!這是一項相當重要的資訊呢! |