[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角
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糯米粉公仔箱論壇/ L* Q! r- H, J9 q" H$ ~* t
1000克. H7 m7 v! p' B0 R5 g# }( x3 n
5.39.217.77:88982 R+ F6 ]; X+ X
片糖
! L( r: A  }# ]9 k' J% u8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350克5.39.217.77:88988 T+ ~8 q# E, ~2 G

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600克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: L+ q, O6 x# U  [& O

" K  k6 o* k0 c+ O! O5.39.217.77:8898做法1., i$ t7 c& H+ _+ Q2 W  X
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。1 q7 [  }2 I/ M; x: r2 `

( D' Q: H" u2 S3 }9 k. @5.39.217.77:88982. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  
6 x8 H: I* M2 z3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  
( p) L& n3 z6 C: U) g' }# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
' F% |5 L: {+ w3 j( Atvb now,tvbnow,bttvb5. 包入適量豆沙 。 : E& g9 f) z) n5 N4 B& E
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。