日式燒汁肥牛
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(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。
8 L; I9 n* @5 h8 a6 H9 Q' t4 K公仔箱論壇(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。5.39.217.77:88984 h( R9 u, T) {6 h7 c5 w
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |