[西式食譜] 日式燒汁肥牛

BeckyPolarBear

日式燒汁肥牛 tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 C/ E+ t- ^' G7 w* m2 c
材料           5 y) f& @% R6 S9 @" U7 A& j
肥牛十片      
$ j  `& h2 d5 C& W5.39.217.77:8898洋蔥一個(切絲)
7 Y* Q3 J' a2 P- M西生菜半個
# H: @' C" }8 K' J* s' W5 I& \日本燒汁四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r1 v/ k( `2 b2 S1 L+ z
生油二湯匙5.39.217.77:88985 I* H) o- X6 `, H, K
胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 I, n* K  [  D  h3 v
幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k, Y& p, E/ S: V7 n" B

6 @1 c$ r+ o1 O4 k0 w2 y做法
6 I" o; ?2 [& X5 \& m, F- r# T* `(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
& Y% e' p1 M0 C3 n8 U(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。2 v: @1 f1 a7 {$ H& k& y
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。