日式燒汁肥牛
. {7 ~( g G3 n& n8 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
m7 x& \" C( ]5.39.217.77:8898肥牛十片 . v1 i: P) v9 E* v8 |# c
洋蔥一個(切絲)& [9 _. z( { |* L! w- O
西生菜半個
$ j) k' K( c6 Y' X/ {公仔箱論壇日本燒汁四湯匙/ i. s+ P r% k% B
生油二湯匙
1 ?2 m4 c& V, g; e公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ k1 [. S4 W
幼鹽半茶匙
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/ Z' P& L! _, a$ ?5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb; P' g' t1 {( l3 D2 S9 o) L- z
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
4 \, B5 i/ @" u3 X3 \5.39.217.77:8898(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
* N* G; x' f# V F. r公仔箱論壇(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。 |
發表於 2007-1-21 11:52 AM
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