材 料 :公仔箱論壇+ A6 |, A3 ?5 X' t2 L3 G4 U
100 克牛肉5.39.217.77:8898! h4 c) z1 s" f8 u- `
300 克白飯公仔箱論壇8 z7 @# y6 l9 y% l: V0 a
1 隻雞蛋1 v3 c# L$ o+ Y" ]. X
1 湯匙麻油5.39.217.77:8898 a, x: E; e3 t% {
2 片即食紫菜+ q6 a+ G* V7 e
2 湯匙韓國辣椒醬
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肉醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. I$ F. x9 K) K! o
1 茶匙糖
9 V9 C6 _" b& r# b2 茶匙蒜茸
) f; w9 |0 L0 r8 M6 ^4 O- d1 茶匙薑茸
; R( T7 Q/ C* F9 {& G! w. E公仔箱論壇1 湯匙生抽5.39.217.77:8898! h( e6 @; V) z
2 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb% V4 \5 R; r/ H/ q
1 湯匙韓國辣椒醬
8 A; U8 g) D9 m3 n# Y" T4 _8 ntvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙炒香芝麻碎# c. o2 O4 X S: O9 ]
4 H: d& h& n) ~* I' N) E$ A
大豆芽3 D( C- O& H8 H6 u
醃 料 : 1/4 茶匙鹽5.39.217.77:8898* e9 a y5 j" s; ?" A# S. ^5 p
1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb; H8 X, l. g: {" z& W
50 克大豆芽
) q; g( E" c" e( H+ f3 V& |0 dtvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香白芝麻5.39.217.77:8898* p9 J- O% v, s5 N
. W7 G: o: m" |! S) s/ }. l8 L2 Q9 T. `tvb now,tvbnow,bttvb菜醃料 :
) \4 S+ o- W4 s1 I$ B7 G9 s' Gtvb now,tvbnow,bttvb50 克菠菜
: p' J; E$ o. y6 q/ _& ^: B公仔箱論壇1 茶匙生抽
6 ^5 S8 P: ]( o6 h1 茶匙麻油2 c# D/ I) G/ f5 Z9 W8 B& s
1/2 茶匙炒香芝麻碎公仔箱論壇( g8 o# ^; d. R, t: J, L
! a: m b$ M+ F3 H; e5.39.217.77:8898菇醃料 :
. q9 |# P `1 [1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: I0 ]/ I% Z- T
1/2 湯匙生抽
; M% d+ F$ B+ _- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙味醂
- c* d0 E0 X. `# b7 p- }! [2 隻乾冬菇
' j3 W5 Q+ E$ l0 H, p, O1/2 茶匙炒香芝麻碎
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做 法 :公仔箱論壇/ k1 _, x, v0 t) H* N c: F# m6 C
6 M& J' d5 x7 C7 K1 `(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。公仔箱論壇3 g( }, v' O6 n) e
5 _4 h( q9 z+ k+ F+ b! Z; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出 u5 _$ e: @" ]3 g
與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大, a1 r( W; ?( T5 L# Z9 U- v
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
8 c: l9 r" C& s. E3 l7 a6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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