材 料 :
, R* t( G6 P5 h) U4 X( U+ ytvb now,tvbnow,bttvb100 克牛肉5 d# j2 P, C: r: X6 [5 D5 G
300 克白飯
1 Z: Z! k& a! s1 隻雞蛋# \& S& j4 O, {0 d' U" W4 @& C/ i6 F
1 湯匙麻油5.39.217.77:88985 i+ ]- s: l- J' A2 `
2 片即食紫菜
% A$ D1 p, i+ c* R5.39.217.77:88982 湯匙韓國辣椒醬
( w9 x5 i2 K# O- _5.39.217.77:8898% a6 G% M# n2 k3 ~
肉醃料 :
1 l: d& q( p9 J3 P5 |1 茶匙糖5.39.217.77:8898; r- H! z' g7 w# L
2 茶匙蒜茸3 A7 l; O1 U$ I* s% F
1 茶匙薑茸
6 P' ?, d! K# ?; ^4 J" W: Z1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f; v F3 |3 B3 U f+ R$ j
2 茶匙麻油
% I$ ^ F6 z, c公仔箱論壇1 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b$ t J* k# ~( O" S, c) ]! r
1 湯匙炒香芝麻碎
/ g7 x5 ]' Z0 F' r6 [; h公仔箱論壇
6 }$ l1 v8 t/ R0 s: L3 C6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽
8 @- ^. {, q) F9 Rtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 1/4 茶匙鹽
& G9 G4 b+ z/ r1 E0 g: k" J5.39.217.77:88981 茶匙麻油
) S0 w$ g+ i( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50 克大豆芽
) S* ?/ r5 e+ N7 \/ @$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb. b5 C3 |/ s# M8 B
* I+ A" B( N4 E m- l
菜醃料 :
* x; ^9 k M. V0 Z" w4 A9 ^, b) Q, O50 克菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 ~3 E$ W+ s2 u2 d
1 茶匙生抽
$ E6 b9 i' M, W! T公仔箱論壇1 茶匙麻油
0 z3 y: i6 m4 h! A, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎
/ g* \$ c( {. m: I, N公仔箱論壇1 X4 G& {1 w% k+ @. p1 {& e L; r
菇醃料 :! k# A# I. u* D7 w% u; p
1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb# u9 ~6 M& l6 Q8 `2 Z
1/2 湯匙生抽
# f+ x1 I. `9 J6 N, W0 z- D( V1 湯匙味醂
) d+ U/ W" h$ t5 N, O公仔箱論壇2 隻乾冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: q$ J0 Q! `4 s
1/2 茶匙炒香芝麻碎公仔箱論壇! i" H1 A0 j1 t+ N) F! V
5.39.217.77:88986 @' S: G) I' e
做 法 :
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。公仔箱論壇, h3 h) i7 K* K: S4 D8 P
5.39.217.77:8898' d( y" i- O' I
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。7 n R% |. s. i+ S. u; n! S( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V! H$ m: a5 s* C" |$ K6 n
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。' Q2 r- `0 J. d" |% Y
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
0 J* `/ r% \) p2 y公仔箱論壇 與炒香芝麻拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- K" Q, a- P. ?0 b9 x
2 s: T0 \) y! N! f4 I' k( Atvb now,tvbnow,bttvb(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大tvb now,tvbnow,bttvb' [ j9 W O C5 M& s0 L9 J' z6 |
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
. S0 A7 Q7 Y# p& y: d 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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