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; h1 z4 |: Y' m$ U8 F: U這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。 ( b) `% n& A; b7 q1 _3 ?) D
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時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 5.39.217.77:88986 w& _2 l; t0 e
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材料：/ k0 _0 N* ` K( ?' A
方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許" \: \4 y5 _# r8 u8 {& G! M
蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 tvb now,tvbnow,bttvb; U' h5 m7 t+ {2 T, t- U. s
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8 T: K# A2 @! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& p( }9 s0 Y
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做法：
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1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。; f& f" y& d! q+ Q
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2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。
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8 G7 ]% }& \0 _# G( M$ k8 e5.39.217.77:88983.將吐司肉小心起出，切成12小塊。
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。公仔箱論壇* B/ K$ n- W# _8 t+ ^+ p* ^" F
/ Z3 J: b* Y7 c2 Y* m fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb$ h6 @. m7 K9 L! ?7 Y
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6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X B4 N, c9 J
/ Y; _5 w; k3 W2 ]( [" |公仔箱論壇7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。
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0 O/ u1 U+ `$ j j# T* y5.39.217.77:88988.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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