[生活小百科] 如何降低魚腥味

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魚的腥味讓你受不了嗎？你可以：
0 g& l$ K7 T5 R4 q7 {" ^& Y, z3 D5.39.217.77:8898              1.烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁，靜置約５分鐘，再用清水沖洗，可以減低腥臭味。
: s& j2 _. R" A5.39.217.77:8898              2.在烹煮的魚中加入薑及醬油，可以達到去除腥味的效果。