[生活小百科] 如何降低魚腥味

Jpke

魚的腥味讓你受不了嗎？你可以：
% _6 v% \9 U# G$ i. o  o公仔箱論壇              1.烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁，靜置約５分鐘，再用清水沖洗，可以減低腥臭味。5.39.217.77:8898. `2 s% }/ c6 g, S( s2 P1 O
              2.在烹煮的魚中加入薑及醬油，可以達到去除腥味的效果。