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成份:$ m* g" ^% W" } w7 Q: w1 E9 ?. a
| 奶油 100公克
+ r* t; V$ [/ o5 V$ a) _, v& D" N, W5 h糖粉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m' e& z6 _) F/ j
全蛋 75公克
- o# J: ^# k) S3 y公仔箱論壇低筋麵粉 100公克5.39.217.77:8898$ E4 p4 t( \2 o) a4 }7 ~8 G. [
蘭姆酒 3公克& L1 U( ]3 R; X; D" l
葡萄乾 20公克
" J# ^# _9 S! N; c9 |; p& B5.39.217.77:8898蜂蜜 20公克/ n/ L$ g& p, Q% M
核桃 20公克tvb now,tvbnow,bttvb. a' }2 f5 _, N+ v$ M/ R2 t
杏仁角 20公克
( j6 J" M, e4 W9 D! J# `" R, h CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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步驟:
8 R0 |& O; y8 q/ j/ C) _5.39.217.77:8898 | 【做 法】 ( d2 l8 C. {+ v8 _ [
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。
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3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ^' f& d5 w. c; c) ~7 Z) ^ T
【備 註】公仔箱論壇$ `& A7 n" g7 v! }1 {
烘焙火力：上火180℃、下火150℃
5 l3 s& i2 r' _/ j( X烘焙時間：15分鐘5.39.217.77:8898% p! Q; M+ B8 z( v& k
數量：30片（每個約10公克）, Z, u- U. ^ h
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發表於 2012-8-23 01:56 PM
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