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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:
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奶油  100公克
/ V2 c" m% w% @! I. w  Z4 |+ S, q0 N糖粉  80公克

* t& M/ a6 d6 E1 I9 B) h全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克
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蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克

. Q" J# V# ?+ x& @; G: ctvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜  20公克

! c/ n' d* m% C+ r5 r# i核桃  20公克
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杏仁角  20公克
公仔箱論壇' M. z' [" U+ A$ F

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步驟:
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ I) O* R( @' I! [3 m' u9 ^
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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7 Q! O" F1 |2 T* x1 t+ W& _2 v公仔箱論壇2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& s! G! d; ?6 ?& ~: a0 i

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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。8 x" y% @$ x! |8 A; P/ B
【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃

7 b% S4 D- W5 p, f) C' m公仔箱論壇烘焙時間:15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I$ ]; t6 L/ {3 b0 f9 p
數量:30片(每個約10公克)
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