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6 i0 v, H% w/ I2 p公仔箱論壇成份:
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料 : 3 安士糖
$ m' I, ]" K9 s 1 盒忌廉芝士 (350克)
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, X* h4 L6 {# j2 E& [. k& {# a汁5.39.217.77:8898. j/ r1 P) U9 N
料 : 2 湯匙糖; P- }5 G Y& e% }3 }4 E6 l
120 克草莓
" E! {' ~/ L/ D" x公仔箱論壇 3 湯匙麵粉
0 u4 ]3 U) Z' `" S: H. g8 B3 R5.39.217.77:8898 1 茶匙檸檬皮茸
3 X& y) Q5 J, d+ j1 [) m3 Otvb now,tvbnow,bttvb 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)tvb now,tvbnow,bttvb: T0 q( N, M9 b7 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t) ^) e4 Z" X& Z" } G
餅
& W* W2 {6 @6 t5.39.217.77:8898底 : 20 克溶牛油tvb now,tvbnow,bttvb: }: L) n& |4 z" D( x8 P6 z
5/4 杯麥維他消化餅碎
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面 : 20 克糖
2 D0 s- N# b9 x; ~" w. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 個蛋白 I8 R; }5 }. y% m7 ?1 R
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| 步驟:& q. Y5 h" B" @/ i2 |" |0 R9 x) i$ G
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
. o) ^' |6 R' F% o, U+ Dtvb now,tvbnow,bttvb(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
* R. g1 j f) }' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。! w4 s, v6 }8 R0 H1 a7 ~
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。8 R2 M9 q% @# ?8 v% _) }1 N
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
2 h* X5 o- a' a$ p( D$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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