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( t9 L5 O5 Z6 Y! R6 e5 ]& K 成份:
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黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克tvb now,tvbnow,bttvb) p5 a1 i' ~5 i/ S8 K9 B
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8 S4 D+ T0 Y+ }8 d: j) h5.39.217.77:8898全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.ctvb now,tvbnow,bttvb; l: t+ o! N- o1 r/ w
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| 步驟:
+ [' [5 n: Y; K5 h+ d. R6 x | - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻,拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻,倒入模型
- 用上火200度,下火230度烤20分鐘,後將溫度調為上火100度,公仔箱論壇 e3 ]( |$ G. P
下火180度再烤8分鐘即可,待涼可用打發的鮮奶油裝飾,中間可+ e, o" @# i8 t. ]/ S: u# Y
加蜜紅豆餡。5.39.217.77:8898- f6 O0 D" Y9 ?# ^6 Q& L+ v
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技巧
" A* s: Z& y4 @6 u( Ztvb now,tvbnow,bttvb加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型,目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。
0 h( {" v- Q* V+ j, a' u9 K' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。否則,烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
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