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m3 }: I/ A. ]1 n- w! s: u公仔箱論壇成份:
# }3 I+ d3 N6 i8 t' ~% L8 _ | (7寸圓形蛋糕)
% m) i7 P7 P/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # L! ], F2 @ ?4 v* p
忌廉芝士
" H: |0 c- T& h3 E公仔箱論壇２５０克
: d' j4 _, F' w) J9 i" [. s原味乳酪; q6 n% L$ o; d9 n2 N/ J' W1 c
８０克(1杯)
, L/ e8 |9 a+ \( F, W: k公仔箱論壇Parmesan Cheese ４０克
% Z& @, t& I" U8 vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖, t4 k5 _7 B+ V& U# b1 {5 H
１２０克
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１/２杯公仔箱論壇. O# [1 ]7 o7 q3 u2 c
雞蛋/ [6 M$ r1 R( c( f% U
２隻tvb now,tvbnow,bttvb& h9 J: ?) E- u) N, u/ B" f
低筋麵粉公仔箱論壇% y2 K8 d) A5 W# t
３０tvb now,tvbnow,bttvb* ]- m& w. z. S/ G. u
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0 i1 Q! i" O8 X步驟:
* d: s* p) O4 J/ h! xtvb now,tvbnow,bttvb | - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:
( _8 Q6 U3 o, H5 l# {5 `+ Z" G這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁
, \& Y; b0 p8 M+ i: X糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸
& S+ C" D# @" v% v) m7 s5.39.217.77:8898 |
8 j: ]/ t9 g/ B: O1 N6 N5.39.217.77:8898 |
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發表於 2012-8-15 01:12 PM
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