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[甜品] 焗芝士蛋糕


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成份:
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(7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士
* d% G+ [7 a* c0 F250克

* G* K9 E8 s" L5 M5 z; \# B原味乳酪) c$ U* j/ n6 Y2 [5 z
80克(1杯
)
% z. a/ |6 |1 p; F9 T2 j. A5.39.217.77:8898Parmesan Cheese 40克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! [2 \: C1 f- o
砂糖
" g# P0 v6 b& Y) `5.39.217.77:8898120克

& T; J0 K& l- P# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉
/ ?3 J% D% k1 Q' [; w/ y6 D1/2杯
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雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) y& a, ~) Z( ]5 v
2隻

2 H# @+ p0 J+ X7 Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉) q5 Y- Y  y2 Q, Q  h
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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb" g% A( g' r0 _
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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$ i1 A6 t: {; A& H5 A6 T0 x' |5.39.217.77:8898這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
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糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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