焗釀香草辣青口
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# M" q' b. K% k2 p n# l$ _5 x公仔箱論壇可供 65.39.217.77:88983 y/ Z5 H E% R' {! n, ]2 Z
做法 炒
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9 L2 k6 P' U$ a* T4 e! I5 l/ l材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙4 h% C& P; [4 v9 [/ k
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q" i- ]$ P4 {& h
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙3 y8 m5 d/ r! |5 Z
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做法
2 p9 J0 D2 k2 r v公仔箱論壇1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
0 a) N+ Q' C/ H& A5.39.217.77:8898 釀回青口殼上。
4 z; |) r1 d1 v3 ]$ ?- z2 `: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
3 t! \- R! J+ H% j1 M3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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