焗釀香草辣青口
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5 m! h+ B# k+ f* [. h9 O5.39.217.77:8898開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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B7 o; r) u u3 {$ C醃料
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙公仔箱論壇6 t: e2 ?& M( U; r! |" F. e6 z
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77:8898" @* e) T! h/ {; ]- C6 G# w/ F
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做法
( `9 `& n6 I/ g2 ]4 ~: ?# S; D8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
, A8 S* L1 i( I. x; D% g 釀回青口殼上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 T7 m$ N6 Y5 `" h! M, q* I
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。5.39.217.77:8898/ Z" m4 E3 ?; |7 q% E4 K
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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