韓風牛肉菜卷
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可供 4
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材料
1 ?% S( l G) n; N5 o公仔箱論壇
+ s3 z- n- ]0 o( Y7 k; Htvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^ D) X7 y' u" B% y
; M# `- l9 o k. Z7 p! W9 d7 V, L& Atvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- w; X; U; Z+ n9 p: [
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙公仔箱論壇- {" A6 [9 R- ?( ]& ~8 k
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' V7 U, g; \+ W9 {5 e: [0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb4 N' A' D) B, b r0 E
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法
! N$ R0 `' ]8 f l1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
6 x9 r/ T: L, B公仔箱論壇2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
9 C8 Z2 [9 o% c& W* g. \ 切去兩邊做成菜卷。6 E8 b# a1 {( R" |9 U: {2 c
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
* X O' R% t% [3 ?7 r 至椰轉熟，取出排放碟上。
& b. d0 D, v% O) S% ~$ W: @5.39.217.77:88984. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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