[西式食譜] 韓風匈牙利辣雞

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韓風匈牙利辣雞
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做法        燜
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材料
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雞肉 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊]，韓國泡菜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]，甜紅椒 ½ 個 [切塊]，甜青椒 ½ 個 [切塊]，洋蔥 ½ 個 [切塊]/ M+ l% i; F. I% O! m5 G0 Q% S) ^5 e9 _( {
5.39.217.77:8898# V3 E4 C  A0 [- g
芡汁
2 [! [$ N3 F  ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 K# x0 E! C! p+ o6 q+ v" K$ T% p$ y
舊庄特級蠔油 3 湯匙，酸忌廉 2 湯匙，紅燈籠椒粉 1 茶匙，水 75 毫升
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做法
  P- V5 x1 L- m1 v9 N; p3 stvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油爆香洋蔥，加入雞肉、泡菜及甜椒炒約2分鐘，拌入芡汁，慢火
5 @) R6 c. y, i+ z4 T    煮約15分鐘至汁濃。