台灣擔仔麵/肉燥飯 % {( ]1 A4 D. X
$ c% `- }1 `' Q* W; N( U1 A6 ~( @5.39.217.77:8898材料 # f8 f. n/ U6 {% Y
免 治 豬 肉 半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s }2 X u7 t6 {; [4 g/ H2 @
冬 菇 (浸 軟 )4粒
2 ~7 O& Q7 n8 V. y" D8 u* g7 y5.39.217.77:8898乾 蔥 蓉 1湯 匙 6 K( G$ D2 e: m) b6 H3 I( T
芽 菜 h( Z; {+ u3 ~. I2 N
油 麵 3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; `) ~# g+ j8 q- s. F
麻 油 隨 意
5 [3 Q: i h" v$ f( x
/ K+ x: T, t; G) @* t; t' Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
* R+ k# ?& K ]2 {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q# N$ ]* O6 W) I$ @; C- S$ B
生 抽 2湯 匙
1 L9 T; m+ Q* G2 H5 h, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶 匙 公仔箱論壇; E: u5 {+ n' F( Q0 w8 c
酒 1湯 匙 6 R+ b3 N6 e! W' x4 U
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G# r+ w6 P8 \" P. V7 a' k/ ?0 e
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製法:
% h* j& m8 h0 e+ C7 i& z2 H# L, c7 O5.39.217.77:8898冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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; W" H, }" K: ?/ H1 k! z燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
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) _" h2 t! V9 Y7 W: X$ e, vtvb now,tvbnow,bttvb於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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小貼士:
6 a! X2 `: g; Y; x5.39.217.77:8898若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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