台灣擔仔麵/肉燥飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a Y U [& Q( ]8 C# W
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材料
* z5 E6 Q, j+ s( k* L5.39.217.77:8898免 治 豬 肉 半 斤 公仔箱論壇! ?& `& y& @9 T3 }8 r. R! C, A
冬 菇 (浸 軟 )4粒 ; ]6 `) h/ O0 N6 S* l5 m
乾 蔥 蓉 1湯 匙
4 y. g/ g% Y# x- F5 ~- ]公仔箱論壇芽 菜
" d( C& o2 S& O/ p& V公仔箱論壇油 麵 3個 tvb now,tvbnow,bttvb! }& S7 B6 |, a- x. e7 \ L: f
麻 油 隨 意 ! @5 ^5 A0 n! N% z k0 k7 a
% i) z+ U/ A! p4 J/ _4 ?7 D調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {" t E6 g- D1 {# m
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生 抽 2湯 匙 5.39.217.77:8898( ]' s, `& \$ Y- `' l' }7 \3 B
糖 1茶 匙 公仔箱論壇/ M/ k- V* f0 @
酒 1湯 匙 / v- k5 |' l$ o( `6 p: y! a3 s
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb9 i0 w" R# s. z8 c& W7 F. U
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製法:
! ?+ H# H$ v8 t公仔箱論壇冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 5.39.217.77:8898$ N( ?8 x; W B P
# [6 j/ ]5 U3 d; q5.39.217.77:8898於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 5 m7 e2 d; B; [# V5 I7 u
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小貼士:+ o0 G; a ]$ e
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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