[中式食譜] 粟米蟹肉羮

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粟米蟹肉羮5.39.217.77:8898" X' {: }3 v; R/ A, O
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【材料】公仔箱論壇9 m1 H  Z! J7 W2 T( x
罐頭粟米忌廉1罐
3 W4 a" z3 G, a; c5.39.217.77:8898蟹肉4tvb now,tvbnow,bttvb( c$ s7 k5 f; t' b4 x
青豆3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V& I, r! P1 [7 Q0 n( i9 Z
火腿蓉2湯匙
3 E/ g# ?( t8 Q# o0 o$ t生薑1片公仔箱論壇0 S8 C1 R# s) H* M
清雞湯5杯半
* c- ~. \) b5 u$ ^tvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙
- \. _! i1 f$ N/ c% t& S0 I: W公仔箱論壇紹酒1茶匙
4 K1 M' W' @- w. u9 ~# i) y
8 i1 V" l; O4 E【調味料】
, k1 s; n+ S4 ^  j7 J7 y& U5.39.217.77:8898生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; R) n9 ~( ?# ]/ U% Y( ~" [4 S
砂糖半茶匙  N7 S) B9 {8 `: \8 f8 r  e
麻油1/4茶匙( `. t0 i' {( |- c+ N4 A
胡椒粉1/6茶匙
- y4 }3 K6 q5 @. x+ Y3 x* qtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽適量
1 I- H+ A% p) Gtvb now,tvbnow,bttvb
# {/ l; ?# |  p" Q! S3 y* Ptvb now,tvbnow,bttvb【芡料】
) ?6 f/ s5 T; M9 s) M+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉4湯匙
9 D! K7 @5 W# [5.39.217.77:8898清水半杯5.39.217.77:88989 b" s+ D! p" @
5.39.217.77:88986 R+ K- a- h4 T1 u9 [: N3 \) a% P
【做法】公仔箱論壇7 m& P* ]0 P$ g3 V  C
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。4 G$ }2 L# A% t# U9 H8 @+ N4 _
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
- S) F- U; Y  A- }  ~7 B5 S1 }tvb now,tvbnow,bttvb3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。( g) N4 P/ \) \, v: Z# _
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。公仔箱論壇% P3 s4 w: m  r/ q

9 x' _, c, v! I" y' Ytvb now,tvbnow,bttvb【貼士】
  e7 {: P) }8 D$ o5 ttvb now,tvbnow,bttvb這款湯可以加入不同材料，2 [8 S7 l& j* j7 |/ J
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，! q+ F# R2 k/ @/ `# Z
雞蓉等等，選擇合自己口味。