材料
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a* z: H: U, a3 ?) B/ m& A
6 _0 q4 y7 G# Q% o4 j, Z4 R濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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調味料 5.39.217.77:8898+ [/ L) P7 V* |& X5 N- u9 u% Z! S
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 S2 O; I5 p6 `9 Z3 t. }
$ K9 a7 b- n0 R/ \1 M, K( x舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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" U; \; B% Q( S: P/ a+ M伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 c7 H8 L$ j6 m2 f0 W! o8 Q
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙6 L. J- y- _: U+ _" P+ M% F
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r* _, o U7 G& M' [5 G' @
1. 預備餡料:用1湯匙油炒熟豬肉,加入沙葛、甘筍及木耳,炒1-2分鐘,6 L* B! O- t3 I0 [! h% M
下調味料及芫荽,炒勻至熱透,待涼。公仔箱論壇9 K+ X+ c1 |& X* u2 `
2. 將餡料分成10份,用春卷皮包成四方形,排放碟上,蒸3-4分鐘。公仔箱論壇( |; @! z2 I! o: Q
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒,拌入魚露,淋在粉包上,再灑上花生碎及
7 i" n; U6 r$ P- X5.39.217.77:8898 炸香乾蔥,趁熱進食。 |