材料
4 }3 _$ K; }# ]3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^! r$ z- Q4 ~- Q e
免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
0 q2 F4 u0 t- ?! A5.39.217.77:88982 T& P0 {9 [8 g. C
濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J {& ^) h7 S b: }
tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 b/ h F# @& t% l: b
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- y! j8 e1 Q7 M* C+ N$ [- ]& M. G
6 V" \" u" v2 g5 L) W3 P3 [5.39.217.77:8898水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
1 G0 `5 n* q5 z& l, V% }( j5.39.217.77:8898( x/ h* M; E p7 |. C$ {
舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙/ E) i, k4 c6 X' }
. n; o/ |! F; N+ K公仔箱論壇
5 w' S3 r- g+ @1 U; m伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb$ B" A1 ~1 T7 w/ b8 a: d
5.39.217.77:88982 R$ z# ~7 i: v7 v% f
芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
5 c9 `1 j n7 L% p& Ntvb now,tvbnow,bttvb; A: P. M7 {5 Z3 y8 g) I
5.39.217.77:8898 F) A9 ?- Y' @7 [
做法
4 v: |! S6 ~4 o$ f. q; `3 v/ [7 W; Z( dtvb now,tvbnow,bttvb1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
1 k; N4 L/ ~8 R: b6 T) s5.39.217.77:8898 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。2 V+ k4 t5 l/ a! u0 ^8 C! L/ |! h
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。5.39.217.77:88988 ^) M9 Z* j1 S
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及公仔箱論壇( E4 R; ^' [- u; I. B
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
| 