芝士烤蟹蓋
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; @9 h) b% i6 u/ s8 O- g5.39.217.77:8898 材料 , e& z8 L7 L* E9 `6 H& B. E1 s
8 e; ?, z8 M4 Z3 ltvb now,tvbnow,bttvb1 隻 雞蛋
& L+ I! r0 g/ X& [# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 瘦肉
1 H7 X0 @7 c' u2 U2 湯匙 芝士粉
, q: H+ `; H' P% a4 q1 個 馬鈐薯tvb now,tvbnow,bttvb% W D+ W# E# I6 S- i, V& i
3 隻 肉蟹+ E6 z- z0 W! F0 k9 J7 @8 Z
0.5 個 洋蔥
9 @# g5 ~. v. a8 [$ n. a0.5 杯 麵包糠
8 A! G" N5 T6 U- s5.39.217.77:88981 湯匙 麵粉
( I9 H# V9 Z# P& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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5 l2 o8 W0 d+ @9 d: I$ w9 gtvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙 生粉公仔箱論壇* R9 R3 l7 |7 O
1/2 茶匙 生抽: g* k: Y$ Q9 @1 U# ]8 b3 N0 w8 V
1/4 茶匙 鹽
1 Z z5 r9 z- A+ k* ?$ P2 W2 H# T! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 糖- j/ p0 [. _: C; Q/ b
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烹調方法 公仔箱論壇% W) n7 x3 G+ X* ~% P4 f( A# l
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3 f G* t# h: n& P2 J8 ~. [1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb, p( T: r/ E0 n
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
6 D# Q7 _% e( E& g% C( x: h# F: E3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
$ g2 |9 x( D0 x5 ]" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. tvb now,tvbnow,bttvb+ B& P' Q5 K# g" m) g+ a
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
: ]2 J" }1 _# n# }3 Q7 b) U# qtvb now,tvbnow,bttvb6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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