芝士烤蟹蓋
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) o; w6 A' }4 M$ F公仔箱論壇 材料 公仔箱論壇" y* m' q0 ?7 J) D7 W7 g$ Q
2 K, G4 o2 J2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1 隻 雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb- w% M; U6 q6 T x1 M8 T
3 兩 瘦肉
. ^+ z4 d2 L% [0 I8 k7 u3 O公仔箱論壇2 湯匙 芝士粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 w& M- K1 ^+ ~# L
1 個 馬鈐薯
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0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 p+ q, v1 q3 a/ w0 f
0.5 杯 麵包糠
0 v% ]" U. @: @& G; Y1 湯匙 麵粉
. ~, h: I/ ^( k2 |" t. v' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇$ `: u* O$ X. n. o% U" E
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1/2 茶匙 生粉5.39.217.77:8898" j1 M f/ F0 i" B
1/2 茶匙 生抽
1 I9 e R/ g; ?7 O6 c5.39.217.77:88981/4 茶匙 鹽
; A) s/ ~. G9 d3 o* K* j2 X) \5.39.217.77:88981/4 茶匙 糖5.39.217.77:8898: ^+ d2 s8 [8 E' a; P# Y% Z+ e0 ~0 V. w& Z- N
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烹調方法
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- Z# E0 ?0 g% N$ W3 f4 o* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; ?, z J+ }1 ]
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
1 x$ G) s2 P/ D8 ?) D公仔箱論壇3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
. f9 J# V( @9 P7 p4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 5.39.217.77:8898" i7 c! u( [8 @+ \ {' t
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
8 T- K7 n9 `$ a- H Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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