芝士烤蟹蓋 . n! ~0 n( T! I& k7 {/ n; f
' ~$ Z) s6 p( e5.39.217.77:8898 材料
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1 隻 雞蛋5.39.217.77:88981 I+ Y2 h* k* j3 q9 T
3 兩 瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m& u( i7 r1 B$ e, O+ s8 @& ^
2 湯匙 芝士粉
, @; q: J! d' Q" s2 z% \- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個 馬鈐薯
1 f0 t/ M7 H+ z: K3 隻 肉蟹
2 C( q, ]0 D8 k& T0.5 個 洋蔥
& }! ]' ~. p2 k) }/ Q0 R/ c0 _0.5 杯 麵包糠) `* k, D, E2 N- C' }' x+ o
1 湯匙 麵粉
* f% T$ K; T4 G, @7 |調味料
6 l" t) _* H5 |; Z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k; r' A- |5 e2 O1/2 茶匙 生粉5 L7 \- L, L3 s3 e
1/2 茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb r' E1 I0 ]4 Q* I4 q, H$ g8 N' e
1/4 茶匙 鹽
0 g) o" X8 G- L' m; W2 W gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 糖公仔箱論壇7 z G- V! `3 a: a* D! p+ u/ E) [
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. T+ M7 T( C# L2 f% U4 O! [5.39.217.77:8898烹調方法 5.39.217.77:8898% u& k! p: m) O+ v0 x& \5 R
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5.39.217.77:88983 [. C J. ]2 B0 H( W
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb: O/ D1 F, C. w
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
1 E2 I* P1 G+ O- }& j9 M2 @$ W3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
x* Q4 p# K: R4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 公仔箱論壇" R: G# w' E+ F9 o3 r" D
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. 7 f) a$ [0 x5 H" F* A k+ }
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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