芝士烤蟹蓋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i' ^: O2 d) H8 V" P8 }/ S
, [) I& e1 o8 x8 u4 g0 X7 l! }; a( gtvb now,tvbnow,bttvb 材料 5.39.217.77:8898! k: a2 S0 J$ t
8 w5 s+ z9 p& x% R3 |2 o1 隻 雞蛋
) D+ h" e7 D. ^4 t. J3 Y" a0 r; w2 H3 兩 瘦肉' m1 p) P0 o/ ^
2 湯匙 芝士粉 ]) a4 D0 u8 c- e, Y) _
1 個 馬鈐薯公仔箱論壇8 h( |7 { _# a# b9 L+ f0 R6 z! @4 @: u
3 隻 肉蟹) [+ K8 S0 W( o; y. V. J
0.5 個 洋蔥
5 j6 k0 [4 s- ?$ T公仔箱論壇0.5 杯 麵包糠5.39.217.77:8898" \% V: w2 ~3 g, W/ ^9 i/ O6 j
1 湯匙 麵粉
# D3 E' c# [7 C: @/ q5 A( v調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w( r l& i3 l
8 m S4 p8 V% s0 \2 L公仔箱論壇1/2 茶匙 生粉
7 I7 P% I t4 x9 C6 |; U公仔箱論壇1/2 茶匙 生抽$ |& P- a. [" i/ m
1/4 茶匙 鹽
n& q: p a& j7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 糖
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2 g! w2 I7 }: d8 D W) U4 Z- J5.39.217.77:8898烹調方法 tvb now,tvbnow,bttvb& G# ~5 h* E" d+ {- @. G
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
- ]1 j1 ?' j+ Z* A t2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 公仔箱論壇; h/ W$ t5 E; X- h& B9 ]7 G4 {% i
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 5.39.217.77:8898" m/ @2 E( ~3 l* z. Z
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
4 {. H' T1 ~( k- {5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
. j9 {7 }: L+ C6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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