[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

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芝士烤蟹蓋 公仔箱論壇1 S. A: j0 H# Q6 C' ]' ~1 A+ [* b
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb' m& O% e  E, d  J
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1 隻 雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb. Q1 {3 Y3 M7 t- e2 l2 _5 T
3 兩 瘦肉5.39.217.77:8898, w) t, l. r( \
2 湯匙 芝士粉公仔箱論壇1 `7 W4 _; F1 c
1 個 馬鈐薯
6 \" l4 b& Y5 E! H8 w! Y3 隻 肉蟹
8 U  \/ J# T& g  a公仔箱論壇0.5 個 洋蔥
- ~1 z2 L; C9 B' f7 d  _0.5 杯 麵包糠
, Y5 t+ R9 x7 h% a4 L6 X; j! P公仔箱論壇1 湯匙 麵粉
0 H: Y- Q# T" ]( l! G* m2 d# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 tvb now,tvbnow,bttvb( t; `1 L6 \1 {$ R# j$ Q& o0 H9 M

# k" R& [' s& d% A1 h, N5.39.217.77:88981/2 茶匙 生粉
% b* K* H& y& h& P5.39.217.77:88981/2 茶匙 生抽5.39.217.77:8898+ A9 p8 _; c* G4 ~" x3 ^  E3 ?* X
1/4 茶匙 鹽公仔箱論壇0 q' e) q  s- P
1/4 茶匙 糖
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* b. k( r1 _+ \2 [$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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烹調方法 5.39.217.77:8898, M( r$ z7 N( j) y4 f
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 3 l/ V( L$ A  p: g3 ]- L
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
8 f0 Y- l  r) v1 w. Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 公仔箱論壇! Y! o& o6 R- w* X# m
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. ! j  q" ?7 Q" g# t
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. 公仔箱論壇  [: Y6 S* H" s3 u
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.