芝士烤蟹蓋 ; a0 m$ F% }8 p: }
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb* e6 K& t5 p; s6 ^$ {
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1 隻 雞蛋
8 Q" I& O7 s3 d: t4 t9 B$ q5.39.217.77:88983 兩 瘦肉
1 u* W8 V0 A1 m公仔箱論壇2 湯匙 芝士粉公仔箱論壇! U: V$ L9 q( W$ p. P2 \! R
1 個 馬鈐薯tvb now,tvbnow,bttvb( M& |( K3 I, x( w
3 隻 肉蟹
4 b2 U& s/ B/ O- b5.39.217.77:88980.5 個 洋蔥
4 @1 x- |3 @/ P" atvb now,tvbnow,bttvb0.5 杯 麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# L. a8 }2 e9 l6 Y" u9 F
1 湯匙 麵粉
- P. b; g: C, r# _ P5.39.217.77:8898調味料
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1/2 茶匙 生粉5.39.217.77:8898' u6 ^* L7 N+ T! t
1/2 茶匙 生抽
- z0 K- f6 e. h: Q* {/ z+ R3 ?0 Atvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 鹽
% J4 w* m1 U( ]) u6 G: I; t5.39.217.77:88981/4 茶匙 糖
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+ }0 C: N; S2 l1 ~$ Z4 R/ }公仔箱論壇烹調方法
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1 o! @! i% m* o. N7 y5 y( Y. l3 o公仔箱論壇
# K$ X2 s4 S. V" ^5 P0 O( c1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb6 U2 b& v! Y& k* Q5 G
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
0 ^1 l- S! g6 l. V) s+ O5 e5.39.217.77:88983. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
' v3 H9 l; U& o/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. tvb now,tvbnow,bttvb1 h" _! T X5 B
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
! u* X( t$ g, E4 q; J2 i) Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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