[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

candyk82

芝士烤蟹蓋 公仔箱論壇7 P) W- ]' A- {! ^, t! O! w8 p

- t& o+ q" ~6 I* b% J0 r' I3 }tvb now,tvbnow,bttvb 材料
8 ], t1 Y$ n9 S# T- t$ T) P
3 J9 S+ u3 v/ X) L5.39.217.77:88981 隻 雞蛋5.39.217.77:8898, h& l5 B3 q) K; [+ ]+ A6 N
3 兩 瘦肉
8 i3 A5 C) d  h8 P2 湯匙 芝士粉) e" }+ l9 j+ v0 B- \
1 個 馬鈐薯5.39.217.77:8898: E) F: g2 ~8 q+ u, d' p8 d  h# D( c$ y
3 隻 肉蟹
" F. E$ S' ^$ }1 ^5 [5 Z+ Dtvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥
5 }% [1 Q6 I+ d# Z. h. H5.39.217.77:88980.5 杯 麵包糠公仔箱論壇( W6 a/ l* T, V
1 湯匙 麵粉
% t' J9 O; x& ~% H8 s& Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 a, }4 O' i5 d3 y% K1 \) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # v' w% ^3 ~; ?; \
1/2 茶匙 生粉
! _! F! }5 b# V, b公仔箱論壇1/2 茶匙 生抽! I2 ?7 V, i" e; G, K, z4 ]
1/4 茶匙 鹽5.39.217.77:8898& U$ w) e+ e4 a5 Q. s& y
1/4 茶匙 糖/ q; T4 k6 ^( v3 T( f+ h4 l, @% }

) E/ L* s( H) ^: Q" a 9 F$ F" C) L$ M' [0 B7 }5 E* e& L
- Q- _) B7 v. n# ]7 ?
烹調方法
0 a5 g* H- c# V3 F: F% y) ztvb now,tvbnow,bttvb % y& y; p5 i+ J( E2 Z5 D
公仔箱論壇0 |, N. b/ z* a
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
9 ~  V; Y% o' F, s; z, }* i. F. qtvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
  ?) M& k9 U3 A& F3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
6 G6 s; U9 q2 ?; t  I  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
' l+ S0 M% T) D* L/ t" y4 }& M5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
+ N! L, U* O& E1 ^0 ?  Utvb now,tvbnow,bttvb6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.