[西式食譜] 鮮蝦冬蔭功湯

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鮮蝦冬蔭功湯5 a' I1 I* R3 G4 y" }) o$ l

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材 料 :   (1人用)
, y+ J) e" r7 X4 g) x80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) n% r9 n" w8 B+ l
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做 法 : 公仔箱論壇3 Y7 h" i3 H: @9 B
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
7 E& r: _  f6 u; w4 z% T, v(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。5.39.217.77:88985 K/ o$ [& t: ^: t
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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6 g7 S7 t) S) m. c% q備  註 :  
' I+ J1 y$ v- [# a  d, c(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。