[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

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材料
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# @) `& [( T+ j3 C- Q5.39.217.77:8898甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
) `4 f% C" j; r/ u+ X. e7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a( T& h' q# q4 o公仔箱論壇馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 P0 t' W$ p7 m: Y. Y8 d
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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/ M& J' `6 u2 t1 n/ Y% U9 M調味料
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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, n9 ^. f$ `0 e3 j3 d9 e& u0 p公仔箱論壇做法
: H" q. P5 M0 `  C5.39.217.77:88981.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，5.39.217.77:88980 j" p, [5 B* v
    慢火炆約1 1/2小時。
- h' N1 T5 E/ A! e" w% h* S) j5.39.217.77:88982.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
! \$ ~2 X- `( L# v' }- U% L8 g, f9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    至所有材料軟身，趁熱進食。