[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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1 l, y( H7 @6 w5 |% utvb now,tvbnow,bttvb材料 : ' N( Y- z. I! L
4 隻雞搥
6 r+ T% W* l/ ?" g* i" K5.39.217.77:88984 隻雞中翼
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醃料 :
% J0 j, ?+ m& Y" C3 o鹽、發粉及胡椒粉各少許2 D! L8 \+ D5 r
公仔箱論壇; s5 N5 @& R3 z9 C+ r: k
汁料(a): tvb now,tvbnow,bttvb$ b# v! U' E% a0 y( w$ a/ _
1 湯匙溶牛油
+ q8 T5 _; J# w0 c, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce公仔箱論壇/ {! w9 e; y% ]- g
蒜粉少許1 q7 W; x7 F! E/ p- L0 G" H+ Z" A
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汁料(b):
2 g" W0 r7 D8 P1/2 杯 BBQ 汁
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做 法 :
1 o. @; }' Q5 n6 O3 @4 Z5.39.217.77:88981. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。0 O- Y( ~9 N! K" e5 _7 n( v6 F
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。& T. \* ]8 S% }! T/ H) U
3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
. ?2 c, j4 w1 B, N0 }- \/ A& m5.39.217.77:88984. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。