[中式食譜] 麻油儿

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2 U5 e: |) u8 L8 J0 w; Z7 h5 ?公仔箱論壇原料：
$ j# b: s  T) ?/ ~3 k5.39.217.77:8898        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
& x% A; [: |) X/ v# S+ K4 X6 r  [. r5.39.217.77:8898        做法：
+ m: T$ V5 y7 ~) `1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;公仔箱論壇7 a7 s8 K) @, A- `
2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;
; Z7 Q2 D  ?  p$ G" O! J3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
' ^; Z& S& g1 ctvb now,tvbnow,bttvb4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 `) D; Q" V' j0 M# y
        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。