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2 H+ M, Q% m; [3 _$ [/ s原料:5.39.217.77:88984 @ l& L$ j" a1 Y* l2 T" j; s
新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。* Q- l& y }2 }& z- \% H9 e
做法:
. ?. P7 T1 X r8 @. z公仔箱論壇1、將新鮮儿菜芽清洗干淨,瀝干水分,然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;5.39.217.77:8898# J9 P% X3 C; Z1 J }, n9 z
2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨,然后瀝干水分;
4 N3 H! e5 }. V, M& ]5.39.217.77:88983、將儿菜放入一個大碗,調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖,攪拌均勻即可;
3 ?; @( t( R" j0 B0 u* h6 T3 Etvb now,tvbnow,bttvb4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存,可以保質1周左右。tvb now,tvbnow,bttvb/ e. m) L N8 d0 z8 `6 I+ K" U
特別提醒——一定要加青芥末,吃起來才又衝又辣哦。 |