[中式食譜] 麻油儿

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8 H6 _% u. ?2 o+ w! T, c公仔箱論壇原料：
0 f+ }/ c+ z+ N% y# Jtvb now,tvbnow,bttvb        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
/ a+ Q2 {8 X: B- s0 C8 C5 s: t, Z( atvb now,tvbnow,bttvb        做法：公仔箱論壇! J7 ?, K7 r5 {# ?- B% h
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
2 C* r9 |% w; ^/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;公仔箱論壇7 A% R0 I2 `, q/ Y5 r
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
. _: {3 ^6 M* O* w" Ktvb now,tvbnow,bttvb4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。( j" P" v  E! Q$ K3 W# D; |" J7 C" D6 X
        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。