炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
3 k0 P0 V7 q0 m, k要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,/ b, J( P$ W: B
但沒有氣炸鍋怎麼辦？5.39.217.77:8898. v* I4 r k, z, t9 K X4 V2 r$ c
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
$ g, |# \6 r, m# z公仔箱論壇沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ v4 F# v& j4 W* N1 y" i
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% S {1 K! l2 c V1 f公仔箱論壇 電鍋 tvb now,tvbnow,bttvb$ A {6 i; w" I& |1 N- p) W# i
鋁箔紙
8 q8 E) [5 b6 c5 C! H! I0 t公仔箱論壇 雞塊適量
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, a, w7 _# W* d. t* }. ?＊作法
6 \+ v% z2 O6 @% `% |4 I, P! M1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
% Q) c# q V# }9 G5 o7 {, \9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
! h- w% d3 p/ D+ s7 D4 `* O# }( }' \tvb now,tvbnow,bttvb3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 / p( Q+ s- e1 E! x8 v
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
4 L! Z5 Z+ y; p* ~5.39.217.77:88986.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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