炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
& Y2 ]* ]+ i. X& F9 _0 ]; F- S0 f公仔箱論壇要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,公仔箱論壇3 {* p0 B# U6 k, a& l, h
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
, D3 h* I o0 p5 m0 W) M; y5.39.217.77:8898要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？( l4 [) l0 h4 H# Q3 s
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材' P, o: Z) T- L0 ?6 a' F( h- Z& m! c
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電鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O3 p: P! G5 Y# v8 v2 w5 s
鋁箔紙 5.39.217.77:8898" ~& o# d" r+ y
雞塊適量 ' i0 a+ g" ~. |
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＊作法5.39.217.77:8898; b( j7 [' c4 \( A- ^) K
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）tvb now,tvbnow,bttvb1 p# X$ }5 B* n# U& M# w i
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
. |+ z7 G; I% L, C# h$ e3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 5.39.217.77:88987 q9 b# b$ M& w
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 9 y- l* D/ P) @- P5 g8 k/ q
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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