炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^+ o& m0 j/ H# i0 s( V3 M
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,5.39.217.77:88981 Y) r N- q' y5 C
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
- `( |* ?$ n2 x1 i h9 k) ]要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
1 L) C: F& X! W0 P4 l沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P- p: Y1 a( W
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* N6 Y& v1 t. M9 J# P' z# Z公仔箱論壇 電鍋
: T: z' `0 y) T& g2 ^1 |- g, `0 N& \5.39.217.77:8898 鋁箔紙 公仔箱論壇3 V# t. s2 w. J3 }
雞塊適量
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% y, Q7 Q: m4 U0 }, r5.39.217.77:8898＊作法3 O' h7 q" j0 X$ H8 j) ?
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）0 z' H! U! S; o s/ H
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
6 h! r! q& e: A3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 5.39.217.77:8898' F$ k; J( n5 h; B/ V4 J, _
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) ( ]! p2 ]9 _( ?7 |2 F% S
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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