炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
: n6 A i" S* p4 k) {, j3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,$ ~* D& X1 L+ ~7 x9 `
但沒有氣炸鍋怎麼辦？5.39.217.77:8898" X* ]7 }) c& B/ u4 @
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
; I* M% f) w( c+ }* ?沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材
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電鍋
4 G) t6 Q+ ~1 ?+ h9 |8 s: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鋁箔紙 ' r' F# x, O& o: y" t- N0 q+ ]2 x. v
雞塊適量
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- i9 K) U& t6 n6 Vtvb now,tvbnow,bttvb＊作法
- Z( x) Y3 E! a& `8 G1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）! f+ [* s: P# J+ q: o
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
C! W V3 W" e6 P0 e6 N3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 5.39.217.77:8898) W2 U6 }; t. O" P2 W
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) & ^! P. n5 a( \& l/ d9 | x4 R
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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